中原虱目魚肚湯 萬華夜市商圈 中原市場-中原虱目魚肚湯 (03號攤位) 艋舺和平里中原攤販自治會 虱目魚又名國聖魚 它的養殖方法根據傳說是由鄭成功的師傅劉國軒獎勵養殖開始 至今已有300多年的歷史 是臺灣養殖漁業規模最大、地位最重要的一種 虱目魚價廉物美 蒸豆豉、乾煎、煮湯、煮粥 怎麼煮都好吃 而堅持現點現煮 細心去除魚刺的虱目魚湯 每一口都吃得出老闆的用心 無刺虱目魚湯 (小$60元 大$110元) 嚴選台南虱目魚,不會有苦、腥味 以魚骨熬湯,整尾虱目魚下去燉煮,清淡甘甜 北港滷肉飯 (小$25元 大$35元) 以溫體豬肉整塊切丁手法,半肥半瘦 加上北港特殊風味香料文火滷製 滷肉、雞絲、爌肉飯便當 ($50元) 附小菜4樣:滷白菜、筍絲、油豆腐、青菜等 服務電話:0913-540-677
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香煎虱目魚肚 |
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