橘子果冻 2014-08-07

橘子果冻  2014-08-07 

1、 备好原料

2、将橘子切成两半，可用榨汁器取汁，轻点不要损坏橘皮的外形

3、将吉利丁片浸泡在冷水中约6分钟左右，泡软即可

4、将橘汁、凉开水倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片和白糖。开小火，慢慢搅拌，50度左右后熄火，继续搅拌至吉利丁片和白糖完全融化

5、稍凉后，将橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷却后入冰箱冷藏3个小时以上

6、食用前切瓣或直接让孩子用小勺挖着吃