【吃货福利】自制微波炉小零食，居家上班必备，健康又解馋

吃货的世界无时无刻不是在吃，上班怎么了，一样不能耽误吃！！自己做点小零食，边工作边吃，简直爽歪歪

相信很多亲们的家中或办公室都有个微波炉，一般只是用它来加热东西。今天楼主就告诉你怎么让微波炉成为你一个强大的食物加工器，五香豆子、小饼干...这些只有在超市买的小零食，只需要几分钟就可以加工出来，不仅使家人远离食品添加剂，在办公室还能帮你赚翻人气哦~~~

无油健康薯片

原料：土豆、盐、孜然粉、胡椒粉

做法：

1. 选两个比较大的土豆，洗净去皮，切薄片；把切好的土豆片泡在水中10—15分钟。

2. 把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料，放入微波炉里开中火5分钟就可以了。

新奥尔良烤青豆

原料：青豆、烤肉料

做法：

1. 青豆洗净，沥干水分；取一小勺烤肉料放入碗中，用少量清水调开倒入青豆，拌匀，腌制约1小时。

2. 放入微波炉中，高火1-2分钟，青豆熟透即可。

莓心紫薯球

原料：紫薯、草莓、椰蓉、白糖

做法：

1. 紫薯洗净，用微波炉微熟，高火，约6-8分钟；晾凉，去皮，过筛压成泥，将紫薯泥握成面团状。

2. 取一份，压扁，包入粘了白糖的草莓，揉成小球，外面粘上一层椰蓉即可。

炒豆

原料：黄豆、油、盐

做法：

黄豆清洗干净后晾干水分，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。

烤红薯

原料：红薯

做法：

1. 红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分

2. 用一张纸将红薯包起来；放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。

糖烤栗子

原料：鲜栗子、油、白糖

做法：

1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹，平铺在碟子里；用白糖加少许油拌匀，扫在栗子上。

2. 如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来，可以用盖子盖上，放微波炉转8分钟后取出即可。

酸奶土豆

原料：土豆、酸奶

做法：

1. 土豆去皮洗净，切片摆放在微波炉使用的盘子里，放入微波炉高火叮熟。

2. 取出晾凉，放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥，用挖球器弄成形，淋上酸奶即可。

椒香牛肉干

原料：牛肉300克、太太乐椒香鸡快炒酱1包、白芝麻

做法：
1. 将牛肉切条，过热水去血水，捞出沥干水份。

2. 挤入太太乐椒香鸡快炒酱，拌匀后放入微波炉烤制7分钟取出。

3. 如烤7分钟的肉干还是很湿，加入白芝麻，继续放入微波炉烤制3分钟即可。

猪肉脯

原料：

猪肉馅250克、食盐半茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鱼露1汤匙、白糖1茶匙、鸡汁1茶匙、蜂蜜2汤匙、黑胡椒、白芝麻

做法：
1. 肉馅用擀面杖套上一个保鲜袋砸碎，放入黑胡椒粉，白糖，盐，顺着一个方向搅拌上劲粘稠。

2. 加入生抽，酱油继续顺着一个方向搅拌，加入1汤勺鱼露，淋上鸡汁，少许辣椒油，顺着一个方向搅打肉馅，打好的肉馅腌制半小时左右。

3. 取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油，把肉馅放到锡纸上，保鲜袋剪开，盖在肉馅上，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。

4. 把擀好的肉饼放到烤盘中，撕去上面的一层保鲜袋。

5. 烤箱预热180度，中层放入猪肉脯，加热25分钟，其间10分钟后取出刷上一层蜂蜜汁，撒上白芝麻，再过5分钟后翻面，涂抹一层蜂蜜汁，撒上白芝麻即可。