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原料:土豆、盐、孜然粉、胡椒粉
做法:
1. 选两个比较大的土豆,洗净去皮,切薄片;把切好的土豆片泡在水中10—15分钟;
2. 把土豆片捞出来沥干表面的水,根据自己的口味,撒上调料,放入微波炉里开中火5分钟就可以了。
原料:紫薯、草莓、椰蓉、白糖
1. 紫薯洗净,用微波炉微熟,高火,约6-8分钟;晾凉,去皮,过筛压成泥,将紫薯泥握成面团状;
2. 取一份,压扁,包入粘了白糖的草莓,揉成小球,外面粘上一层椰蓉即可。
原料:青豆、烤肉料
1. 青豆洗净,沥干水分;取一小勺烤肉料放入碗中,用少量清水调开倒入青豆,拌匀,腌制约1小时;
2. 放入微波炉中,高火1-2分钟,青豆熟透即可。
原料:红薯
1. 红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分 配;
2. 用一张纸将红薯包起来;放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可。
原料:土豆、酸奶
1. 土豆去皮洗净,切片摆放在微波炉使用的盘子里,放入微波炉高火叮熟;
2. 取出晾凉,放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥,用挖球器弄成形,淋上酸奶即可。
原料:鲜栗子、油、白糖
1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹,平铺在碟子里;用白糖加少许油拌匀,扫在栗子上;
2. 如果怕栗子放微波炉加热时“跳”起来,可以用盖子盖上,放微波炉转8分钟后取出即可。
原料:蛋糕粉100克,鸡蛋2个,玉米油10毫升,核桃仁适量
1.鸡蛋打散,加玉米油拌匀,筛入蛋糕粉拌匀 ;
2.把蛋糕面糊倒入硅胶模具,放核桃仁,葡萄干 ;
3.放入微波炉高火3分钟即可。
来自: mxb08 > 《美食》
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