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拿饭碗时，不可以端碗底。（因为动作类似行乞）
使用汤匙饮汤，不举碗海喝，不用筷子搅拌热汤，不呡汤而饮。
如果盘中的菜已不多，你又想把它「打扫」干净，应征询一下同桌人的意见。
不狼吞虎咽，不用嘴送食他人的让菜。不用舌头舔食餐具。
吐出的骨头鱼刺等饭渣，应放到指定的的地方。如果要咳嗽，打喷嚏，要用手或手帕捂住嘴，并把头向后方转。
如果有长辈，那么应礼节性的让菜或斟酒。
筷子不可对夹，如果用餐时一双筷子因为夹菜而夹到另一双筷子，称为筷子打架。这是非常不礼貌的事情。
主人长辈先食
用餐时如果餐具失落到地上而损坏，比如打碎了碗，是非常不好的。有些地方新年打碎餐具有说「岁岁平安」的习惯（广东人也可能会说「落地开花，富贵荣华」）。
任何餐具反扣的行为被视为不礼貌。比如碗或酒具。
等上餐时候，不可以用筷子互相敲打，或者拿筷子敲打餐具。（同样是因为动作类似行乞）
夹菜的时候要注意，想吃什么最好一次夹走。不可以用筷子在菜盘子中乱翻。
如果多人入席，桌子很大，又不是旋转桌子，菜离你比较远，最好不要唐突地站起来去夹食，相反，如果观察到其它人想吃自己身边的菜，可以站起来帮助对方，这样符合礼节，也显得亲切。
如果饭没吃完，中途想放下碗筷休息片刻，筷子要平放在碗上，绝对不可以垂直（或者接近垂直）插在饭里，因为这被认为是凭吊死人的。（原因是很像插在香炉里的香，祭祀死去人的礼节）
一般来讲餐桌上正对门的位置是主人的位置，主人左右两侧应为第一、第二贵宾。妥善的做法是等待主人为你指定座位。
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