提起中国作协副主席、上海社科院文学研究所所长叶辛，你可能觉得有些陌生，但如果提起影视剧《孽债》、《蹉跎岁月》、《家教》，你一定觉得非常熟悉。这些作品，都是由这位从知青成长起来的中国作家的同名小说改编的。
年过花甲的叶辛，身体状况很好。为了保持健康的身体，他有一套独特的养生方法，那就是站立悬肘练书法。不管工作多忙，他每天都要站在桌前，悬肘练毛笔字30分钟。叶辛说：“练书法时，必须排除杂念，凝神静气，物我皆忘，通过科学的指法、臂法、腕法、身法，有机地将点画输送到字的结构中。书写状态会激活大脑神经细胞，使全身血气通融，手臂和腰部的肌肉得到扭转和锻炼，达到强身健体之功效。”
除了练习书法，叶辛还特别重视饮食。“有一张饮食金字塔表，提倡人们多吃鱼、蔬菜、豆制品、水果等。这是一份健康食谱，照着做，就能保证摄入各种营养物质，又不超标。我照此表吃饭，受益多多。”叶辛认为，“睡眠也至关重要，不要在休息时老想着工作。每天的作息规律必须遵守，这是保证健康的重要条件。睡眠不好，免疫功能就会下降，身体就容易生病，这需要警惕。”
祝天泽/文
