1 定义信息玉蝴蝶茶学名Semen Oroxyli,英文名Aristolochia debilis Sieb. et Zucc,科名是紫葳科,主要产自云南,贵州等地。玉蝴蝶又叫白玉纸,为紫葳科植物玉蝴蝶的种子, 2 冲泡方法玉蝴蝶茶主要摘取玉蝴蝶种子进行冲泡。冲泡方式为 一茶匙叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。 3 功效作用玉蝴蝶可以美白肌肤、降压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。清肺热利咽喉.促进人体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。防癌,排毒,解渴,解酒。润喉,降压减肥,美白肌肤,提高免疫力,解渴解酒。既是云南少数民族的一种民间茶,茶形秀美,放入杯中泡似蝴蝶翩翩起舞,茶汤清澈茶叶清幽淡雅,又是一味名贵中草花能清肺热,对急慢性支气管炎有很好的疗效。与三七花冲泡,对咽喉肿痛,声音沙哑有很好的疗效。与人参花冲泡具有滋阴养颜,强心补肾;与桂花冲泡可以补充皮肤水份美白的作用。 4 适宜搭配玉蝴蝶和桂花、紫罗兰、胖大海搭配能够润肺,止咳养肺。 5 花言茶语顾名思义,玉蝴蝶被誉为像蝴蝶般的花。 6 保存方法一、选用干燥、封闭的陶瓷坛,放置在干燥、阴凉处,将茶叶用薄牛皮纸包好,扎紧,分层环排于坛的四周,再把灰袋放于茶包中间,装满后密封坛口,灰袋最好每隔1—2个月换一次,这样可使茶叶久存而不变质。 二、取木炭1公斤装入小布袋内,放入瓦坛或小口铁箱的底部,然后将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月应换装一次。 三、将茶叶装进新买回的暖水瓶中,然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。 四、将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制的茶罐,罐口用胶布密封好,把它放在电冰箱内,长期冷藏,温度保持在5℃,效果较好。 7 品鉴信息品鉴玉蝴蝶花茶质量的好坏,可以透过玉蝴蝶花茶的“色、香、味、形、嫩度”五大特征判断花茶的品质优劣。 7.1 色泽纯绿无光的花茶,质量优,灰绿光亮的花茶,质量次。 7.2 香味有绿茶之清香,又有鲜花之芬芳,具有花郁茶香的花茶,才是佳品,如果只有茶香而无芬芳,则花少,只有花香而茶味淡薄的,则花已漫茶。有的商贩,用低级花茶窖制一次,里面再掺入大量茶厂中废弃的干花,冒充高级花茶,实质上是低级花茶。 7.3 滋味干茶是难以鉴别的,只有用开水冲泡后才能鉴别。取3克花茶,放在150毫升的茶杯中,用开水泡5分钟,然后将茶汤倒入另一只杯中,先闻杯中留下的茶根香气,再看茶汤的颜色,优质花茶色泽黄亮,质次的呈红浑色。再品尝滋味,优质花茶花郁茶香,鲜灵度好,质差的花茶,香味淡薄。 7.4 嫩度将冲泡后的茶根从杯中倒出,看其颜色和嫩度。花茶以绿匀为好,枯杂为次。 7.5 体形指茶叶的样子,不论哪种茶,条索紧结、重实、圆浑、粗细长短均匀为好,松泡、轻飘、短碎的为次。 8 养生茶谱 |
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