高价月饼淡出市场 苏式筒装月饼提前打折作者：记者：诸逸文 时间：2014年08月19日 信息来源:
再过两个星期才到中秋，在杭州，有的超市已经挂上了月饼促销的牌子。而今年依旧堆成山的各式月饼礼盒，“起步价”都不高，几个著名的本土月饼品牌，如楼外楼、知味观、翠沁斋、五味和的月饼礼盒，价格低的只要四五十元就能买到，最便宜的6个装月饼礼盒只要39元。折算下来，一个月饼只要几块钱。身价降了，就要想别的办法创收，今年月饼厂商纷纷改包装、玩现烘、做定制，都想把平价月饼做出名堂来。 礼盒月饼量价齐跌 目前预订的人不多 每年的中秋节，桐乡的各大星级酒店也必定会在月饼市场分一杯羹。 以钱塘新世纪大酒店为例，7月上旬就已经开始接受中秋节月饼的预订。据该酒店销售部经理叶敏介绍，今年月饼价格以走亲民路线为主，分低中高三档，最实惠的每盒78元，最贵的300多元，相对于去年最高的价格下降不少，包装上也更趋简约精致。 受“三公”消费限制等影响，叶敏预计，今年礼盒销售会比去年减量五成，“当然，中秋依然是中国人比较看重的节日，因此中低档月饼需求应该仍然较大，不少企业、个人仍会购买。” 而记者从银园大酒店了解到，考虑到大环境影响，今年他们可能不再销售礼盒装月饼。 此外，桐乡众多的烘培蛋糕店也是礼盒装月饼的主要销售阵地。记者走访了桐乡克莉丝汀饼屋和元祖蛋糕店等，礼盒装月饼预定近期也已经开始。 克莉丝汀饼屋在半个月前就开始预售月饼提货券，还推出了大型购买折扣优惠的活动。一直以创新的雪月饼作为主打产品的元祖蛋糕店，早在7月9日就开始今年的月饼销售。 商家的月饼大战悄然打响，消费者是否买账？据了解，目前，预订礼盒装的顾客还不是很多，且多以市民个人预定为主。不少烘焙店的负责人表示，从往年的经验来看，一般在中秋前半个月会迎来高峰。 苏式筒装月饼提前打折 百来元的礼盒卖得最好 |
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