榴说起榴莲有一部分人是因为榴莲籽的功效与作用才去吃留恋的，也有一部分人是因为榴莲才去吃榴莲籽去感受榴莲籽的功效与作用的，那么榴莲籽究竟有什么样的功效魅力呢?榴莲籽的功效与作用是什么呢？一起去看看对榴莲籽的功效与作用的介绍便知。
榴莲籽的功效与作用
爱榴莲的人爱得彻底，恨榴莲的人恨得捂鼻，榴莲是水果之王，榴莲的全身都是宝，不管是榴莲壳还是榴莲籽或者榴莲肉都是一种营养价值和药用价值极高的滋补品，所以与榴莲籽的功效与作用匹配的是榴莲高昂的售价。但是因为榴莲籽的功效与作用的强大而阻挡不了人们购买榴莲的步伐。榴莲籽的功效与作用都有哪些呢？怎么去吃榴莲籽比较好呢？ 榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。 榴莲籽的功效与作用：健脾补肾 榴莲籽是可以吃的。榴莲籽不仅可以炒着吃，榴莲籽生吃也可以的。小小榴莲籽千万不能小看，其实榴莲籽也有一定的药用价值和食用价值，在南方的民间很早榴莲籽熬汤的方法。榴莲籽吃起来还有些板栗的味道。榴莲籽主要的食疗方法是煲汤。可用榴莲榴莲籽、瘦肉、一些桂圆，在锅中用热水煮，既可以很好的温补肾，又可以健脾，是一举两得。相对于榴莲果肉而言，榴莲籽则更显温和。在太阳下晒后的榴莲籽煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果，闻着臭吃着又香，被称为水果之王。所以说榴莲籽的功效与作用就是补肾健脾。 榴莲的籽能吃吗？很多人吃榴莲时都会扔掉榴莲籽，其实榴莲籽煮熟后去壳吃，味道很好。不过榴莲籽可以煲汤吗？是的，榴莲籽煲汤有补肾作用。下面推荐榴莲籽的功效与作用之榴莲煲汤法：莲榴莲周身是宝，其果核的营养价值和药用价值更是了得。榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，吃了能够增加体力。建议想尝试榴莲籽的朋友还是先用手把核肉分离，不要直接啃肉吐籽，这样不卫生。放锅里水淹着，中火煮20分钟左右，捞出来用冷水冷却一下。小心剥开核皮，这个核的质感和其他坚果类似，煮熟之后是有点粉的感觉榴莲籽营养价值很高，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲籽还能改善腹部寒凉的症状，可以促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。不管是榴莲还是榴莲籽，虽然都是高营养食物，但是切不可贪多。因为榴莲籽的功效与作用强大也是要有一定的承受范围的。
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