分享

『顶级日料平价汇』

 荷叶的图书收藏馆 2014-08-20

『顶级日料平价汇』

在地铁中山公园站,多媒体广场4楼,藏着一个极其隐秘的日式庭院普通人很难找到。先来报下具体地址:长宁区长宁路969号兆丰广场东区4楼“和庭风院”,院内藏着7家顶级料理店,7位顶级料理长。所有食材、厨师皆为日本空运。价格竟比我们想象中要便宜很多!!

☆一定要看到最后,劲爆实惠享不停!


1 佐山

【推荐料理】会席套餐

会席料理是日本仅次于怀石料理的高级宴请料理,每道菜都能美得像副画。生鱼都是零下十度的状态从长崎提前一天运来,放在零下50度的冰箱里保存的。每一条鱼的血在捕捞时都放得干干净净,因此,口味上和在东京筑地(日本海鲜集散地)吃到的没有丝毫区别。金枪鱼的OTORO(腹部大脂肉),真正能做到入口即化,十分夸张。整套料理260起售,说实话,看到食物你就明白这个价格真的不贵。


电话:32500291

2 MAGOSABUR孙三郎

【推荐料理】赤炊锅

该店料理长首创了寿喜锅的升级版——赤炊锅。番茄锅底,主料是A9的极品雪花牛肉,并且应该是在中国能够进到的最好的牛肉,没有之一。吃完牛肉的锅底,厨师可以重新调味做成芝士番茄泡饭。。。可以把丝拉得很长很长的泡饭你见过吗?


电话:32500293

3 天匠

【推荐料理】鳗鱼饭+手工荞麦面

全上海鳗鱼饭能做到和这家一样正宗的,绝不超过3家。料理长曾是福冈鳗鱼老店的料理长,用关东的烤法,配上关西浓郁酱汁制成。连淘米、蒸饭的水,都是经过日本净水器处理,做到和日本一样的软水。味道和日本完全一样,但价格只有日本的一半!!!盛夏,日本人有食用鳗鱼的习俗,日料粉丝们也一定来体验一把。

荞麦面是现场从荞麦粉开始,全手工做起的,无比有韧性,上海独此一家。


电话:32580967

4 铁板俱乐部

【推荐料理】A9牛排套餐

7家中人气很不错的一家,原材料好到不忍下口。鹅肝超肥,鲍鱼巨大,大虾奇赞,牛肉~~~~终于到牛肉了,真正A9的顶级雪花牛肉,和之前孙三郎用的是同一种:中国能够进到的最好的牛肉,没有之一。上到铁板煎30秒足矣,和这个味道比起来。。。抱歉,任何语言描述都是苍白无力的。


电话:32500295

5 FRESCOITALIANO

【推荐料理】香煎三文鱼+冰冻土豆浓汤

7家店中唯一一家意大利餐厅,却是日本厨师做的意大利餐。无比的标准化,靠谱地说,真的比曾经拍过的欧洲人自己做的还要讲究。从来没有店是拿刺身标准的三文鱼,用来煎的,太赞!!

由于本次淘最上海推出了一个店内250元每人的“走吃套餐”,强烈建议最后的甜品放在这家吃,甜品是7家里最好吃的。


电话:32500292


6 欧享滋海鲜餐厅(Oceans

【推荐料理】海鲜畅吃

拿最新鲜的日本空运海鲜做各种异国料理,各种价位的畅吃套餐。帝王蟹大到吓到你哦~~~用意大利黑醋浇油做的生鱼片吃过吗? 各种全新的吃法,爱海鲜的吃过这家,估计其他店都不想去啦!


电话:32580968

7 严雄相扑火锅

【推荐料理】相扑火锅

日本相扑运动员的最爱。但不要以为这个吃了立刻会胖,只是因为相扑火锅是日本公认的营养最好的食物,相扑手只是吃得“量”比较大,所以就。。。锅底是日本最高等级的相扑手留下的配方,用最好鱼骨炖了10小时的味道哦!


电话:32588069

☆淘最APP优惠!!!

进店出示淘最上海APP7家店中任选3家即可品尝以下特色料理,只需250/人。

佐山:

厨师长推荐一品料理

当日甜品

FrescoItallano:

开胃菜/披萨/意大利面

甜品:提拉米苏

孙三郎:

迷你赤炊锅/迷你涮涮锅

甜品:抹茶蛋糕/香草冰淇淋

天匠:

鳗鱼饭/天妇罗拼盘+荞麦面

甜品:云时代咖啡布丁

Oceans:

今日海鲜&橘子酱照烧肋排

甜品:和风提拉米苏

严雄:

特色相扑火锅

甜品:牡丹饼


    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多