脂肪肝是人类健康的潜形杀手,主要与现在人们生活水平提高,进食高脂肪饮食、饮酒、缺乏运动等因素有关。不要束手无策了,小编教你轻松“吃掉”脂肪肝。 1 燕麦 含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,不但可降低血清胆固醇、甘油三酯,还具有通便的功效,对糖尿病患者减肥也很有效。 2 银耳 内含蛋白质、脂肪、粗纤维、微量元素、17种氨基酸、胶质,不仅能改善人的肝、肾功能,还能降低血清胆固醇、甘油三酯,促进肝脏蛋白质的合成,增强人体的免疫力。 3 洋葱 内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸,具有杀菌、可调节人体血脂、抵抗动脉硬化功能;内含纤维蛋白的活性成份,可有效地防止血管内血栓的形成;内含前列腺素A,有良好的降血压作用。常吃洋葱,可防治脂肪肝、心脑血管病的发生。 4 牛奶 含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收,从而起到防治脂肪肝的功效。 5 海带 含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;含有食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。 6 玉米 含丰富的钙、硒、卵磷质和维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。 7 兔肉 是脂肪肝、肥胖者及心脑血管病患者的理想食品。兔肉中含有卵磷脂,能保护血管、预防动脉硬化。 8 大蒜 含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。 9 绞股蓝 含有多种氨基酸和微量元素以及几十种皂甙,能抑制肝过氧化脂质的增加,调节脂肪代谢,保护肝脏。有益气健脾、滋补肝肾的功能。 |
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