 山药  核桃仁  枸杞子  桂圆肉  黑芝麻 补肾健脑芝麻糊：（冬夏都需要补） 肾虚的症状： 腰酸乏力、五心烦热、恶寒怕冷、盗汗自汗、耳鸣耳聋、脱发、眼睛干涩、牙齿松动、以上症状有两种就是肾虚了。 夏天患肾病的人多于冬天。因为炎热的夏天、人都靠吃冷饮或凉的食物、吹空调或风扇来降温、就不利于肾脏的健康。 慢性肾虚到肾脏病的发病率10%、其中有1%——3%的慢性肾脏病患者会发展成尿毒症。 配料： 枸杞2份+黑芝麻1份+核桃仁1份+山药2份+桂圆1份、这是夏天的配比；冬天 天冷可加核桃仁2份（归肺肾）+桂圆2份（归心）、比如：脾胃不好的、加山药2份；有骨病的加枸杞2份等。如果身体较好的想保健每样一份就行、以上每份的量 买的时候几两——半斤左右都行、也可随时加减每样的份量。小孩吃少加核桃仁、核桃仁吃多了怕小孩上火。 功效： 1、枸杞籽 滋阴 补肝肾、2、黑芝麻 益精血 润肠燥 补肾、3、核桃仁 润燥化痰 温补肺肾 4、山药 健脾胃 补肾、5、桂圆 益心脾 补气血。五脏同调、对骨关节病的有特效。肾是主骨生髓的。 制作： 先把枸杞和桂圆洗净烘干、或在烤箱里烘干。再把黑芝麻和山药和核桃仁上锅里用慢火炒熟、五种食材加到一起打成粉，装在容器里放冰箱冷藏、夏天一次不要做得太多、做两小碗左右就行、吃完再做，坚持吃。 用量： 早晚各吃一小勺，边倒开水边搅 搅拌成糊状即可食用，脾胃比较不好的在锅里煮熟后再喝、用量多少差点都可以。 提示： 夏天必须少吃凉的食物，寒凉伤肾又伤脾。尽可能远离抗生素。不要过量吃大鱼大肉、 太咸的和过甜的，以减轻肝肾脾的负担。炎热的夏天出汗多 必须多喝温开水、让肾多排毒。 每晚用热水先熏脚后泡脚。人的脚是树的根。 平时注意脚和腰都不要受凉，作息要规律。 《来自 专家：王杰 北京市昌平区中医医院》 |
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