沉香粉的选购

    沉香粉是以天然沉香为原料磨成粉末状，可直接加热熏出香气或经过特殊工艺加工而成的固态线香。因其散发出天然沉香的味道使人肾气上扬，心气平降，令人感到愉悦，一直受到很多人的喜爱。但沉香气味种类较多，真伪不易分辨，有些商家还会在香粉中掺杂一些其它粉末，或直接用其它物质来仿制沉香来牟取暴利。如同餐饮店的厨房后院，是很多餐饮主不可告人的禁区，如今风起云涌的香制品，背后同样也有不堪见闻的秘密。目前市面上就有很多廉价的线香制品，并不是用天然沉香的粉末制成，成本低廉，并对人们的身体有很大危害，这些廉价的香制品，通常都是用以下材料进行合成进行制作的。

1、植物性粉末

木屑、竹屑、花生壳、稻草、玉米秆、等经粉碎加工即是香厂制香的好原料。这些并不是传统的制香原料，经燃烧产生的二氧化硫等含有酸性气体可以和眼中水分结合对眼睛产生危害。

2、粘合剂

聚丙烯酰胺，俗称白胶粉。为水溶性高分子聚合物，毒性来自其残留单体丙烯酰胺(AM)。丙烯酰胺为神经性致毒剂，致癌，对神经系统有损伤作用，中毒后表性出肌体无力，运动失调等症状。因此各国卫生部门均有规定聚丙烯酰胺工业产品中残留的丙烯酰胺含量，一般为0.5%---0.05%。

3、助燃剂

 硝酸钾，用于助燃，具刺激性。燃烧时产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是强烈的致癌物质。长期吸入会引起呼吸紊乱、虚脱。

4、色素合成色素，用来给香染色。虽然天然色素本身没有毒性和危害，但提取过程中使用有机溶剂，如苯、甲醇等，这些都可能致癌或具有其他毒性。化学合成色素是从煤焦油中提取的，多以苯、甲苯等化合物为原料合成，其化学构成物质本身对人体有害，同时在合成过程中产生的砷、汞、铅等杂质均有不同程度的毒性。这些合成色素轻则导致过敏、腹泻，重则致癌。

5、化学合成香精

香兰素、沉香素、苯乙醇、洋茉莉醛和人造檀香等。利用廉价有机化工原料制成，如煤焦油产物、石油化工原料等。燃烧产物含有苯环、甲醛，具有慢性毒性、致癌。

6、石粉
主要是碳酸钙和滑石粉、双飞粉，可以增加香的重量、硬度、光泽度、紧凑度、香灰白度，使成品外表美观、有分量、易折断。但加入此材料所生产的香具有成本低的特点，因而给一些香厂带来市场竞争优势。但石粉加多了香在燃烧时会容易断火，所以有人在配香料时会加入一些助燃剂。这种香被人吸入后，首先对皮肤、角膜、粘膜会产生刺激作用，长期吸入呼吸道可引起鼻腔粘膜机能亢进，毛细血管扩张，久之便形成肥大性鼻炎，最后由于粘膜营养供应不足而形成萎缩性鼻炎。还可形成咽炎、喉炎、气管及支气管炎。

 

购买劣质的沉香制品对人体的危害极大，所以我建议喜欢品相的朋友最好还是在实体店中购买香粉，若不是非常信任的商家，尽量不要购买线香成品。建议在实体店购买香粉是因为可以试香，从自己喜欢的香型开始挑选，方便对不同香粉的味道有所了解。然后，就可以学着比较沉香粉的油份大小，颜色，形态等，对于沉香的品质有更深入的了解。

在我们了解了香粉之后，就可以考虑香材了，卖真沉香的商家都会让你烧，哪怕不让你点火，也会把针烧红了放到一边逼出香味让你闻，沉香的香味是不能模仿的，了解了沉香的气味，就可以下手买香材或更多形式的沉香了。也就是说，在购买沉香的香材或手珠、工艺品之前，如果能先从香粉入手了解沉香，是风险最小，投入最少的一个方法，因为香粉通常是按克论价，哪怕只有一克香粉，也能很明显的熏出沉香的真是气味，这是了解沉香的捷径。

在熏香的时候，分享一些个人经验给大家参考：

1、薰香粉、香材时用电熏炉最方便的，如果温度是可调节的，先把温度开到最高，几分钟后再调到中温，这样可以更快闻到沉香的味道。好沉香的香味会“钻”，感觉是钻入你的鼻子，而不需要特意去闻，仿品是不可能有这种感觉的。

2、熏过得沉香的颜色可以说明沉香的品质，含油量多的香粉在被熏烤后颜色较深。

3、由于沉香的等级并无统一标准，很多商家都有自己的一套理解，所以不要重视商家的分类和产地，味道好不好是因人而异的，价格高的未必就是你喜欢的，所以要根据自己的喜好购买沉香，避免商家是为了利益来刻意强化某种概念，虽然产地对味道会有影响，但是差别不会太大，影响价值的主要还是含油量。

4、合香，是将不同产地、不同气味、品质的沉香粉混合在一起来熏，这样气味可以产生各种变化，容易搭配到自己最喜欢的香型，同时也增加了很多乐趣。但合香并不是用贵的沉香合出来的才好，便宜的香粉也常有出乎意料的效果。

4、不让你试香的香铺要谨慎购买，只要是天然的沉香，经营者通常都会让试香的。如果是不让试香，通常有两种情况，香粉不纯，或是味道不好。

 

5、初入门者最好不要急着买奇楠香，奇楠在宋朝时就是天价，至今也是价格不菲。我所见现在人们佩戴的奇楠香手珠或是用来熏香的香粉、香材，有90%以上都是假的，我们在市面上很难买到真的奇楠香，先了解沉香的气味特征，学会真伪辨别才是最重要。