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排骨焖饭

 长大依然 2014-08-31


在外观方面这款苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅,简约大气之中饱含着科技时尚的元素,给人以低调奢华之感觉。顶盖“土豪金”包边设计,在厨房电器领域尚属首例,突出产品的高端、大气、上档次。苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅柔和圆润的线条设计,也使厨房氛围更温馨。

这款电压力锅之所以拥有如此强大的提鲜烹饪性能,还使用最新升级钛金探针的第八代“精控火候系统”和IH加热两大技术,三大技术的完美配合能让食材在烹饪过程中犹如按摩般呼吸吐纳,唤醒食材本身的鲜味,由此得到“不加味精一样鲜”的完美烹饪效果

使用过电压力锅的亲们都知道电压力锅在使用过程中是不会排气的,在烹饪的过程中食物在锅里一直平静如水不会沸腾翻滚,相当于食物是在高温高压下被焖熟的,这样就导致电压力锅做出的食物没有明火压力锅做出的香浓,而苏泊尔的“鲜呼吸烹饪技术”则完全改变了普通电压力锅不排气的弊端,在烹饪过程中一开始就极速上压把食材的腥味和异味排除;然后随着温度的上升再进行多次循环的交替加减压,就是在这种反复不断的交替加减压作用下,让锅里的食物反复沸腾翻滚从而释放出更多的营养和鲜味,从产品外面看就是烹饪过程中顶盖上的气孔在不断的排气、以及上盖把手上的呼吸灯在不断的闪烁,这就是苏泊尔专利“鲜呼吸烹饪技术”的最大特点。

陶晶聚能厚釜的内胆,具有不沾耐磨防刮的性能,还具备远红外功能,能迅速穿透食材内部,使食材受热均匀,更好的保持食材的营养成分



这里有接水盒,烹饪过程中产生的水要及时倒掉哟,取也来很轻松的


接通电源后,手指轻轻一触,迅速高亮显示,操作界面为顶置触摸操控模式,不用低身弯腰就能轻松操作(特别适合正在怀孕的准妈妈和视力下降的中老年人操作),同时带背光的大显示屏上,面板字体大小适中且显示清晰、所有功能状态在操作界面上都能一目了然,一反普通小家电厨房产品的单调而高科技韵味非常浓厚。

配件齐全——饭勺,汤勺,量杯,连接线


看到那只小手了没,这款鲜呼吸IH电压力锅漂亮惊艳的外观连我家小宝贝都忍不住拿小手来触摸  

这款苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅最值得一提的是,“中途加菜”功能非常人性化,当肉类与蔬菜同时烹调时,一般电压力锅将肉类与蔬菜同时放入锅中,最后很难找到蔬菜的踪影,但为了保证色香味俱全,这款苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅在设计方面下足了功夫,轻按按钮,即可完成中途加菜功能。

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下班回到家又累又疲是不是不想做饭?

那我们用电压力锅做一个超级方便又简单的

有菜,有肉,有饭,不用动火,一锅全出的饭食!

只要你会做米饭,就能做出这香香的一锅出排骨焖饭哦!~~

对于繁忙的上班族来说是非常方便的,既简单又快捷,而且营养也很丰富哦。




材料:

排骨,土豆,胡萝卜,生抽,老抽,生姜,盐,白糖,橄榄油,料酒,小葱

1.准备所需材料。(排骨买回时已经剁好)

2.排骨焯水后备用

3.然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。

4.排骨拌匀腌制30分钟。

5.土豆,胡萝卜切成小丁

6.大米洗净,放入电压力锅,加入适量的清水,把腌制好的排骨,连同汤汁一起倒入压力锅中
7.盖好锅盖,插上电源按“米饭”键开始煮饭

8.压力锅第一次排气时,按“快速排气”键排气
9.打开压力锅盖,这时候米饭有8成熟

10.加入土豆块,胡萝卜了,在滴入几滴橄榄油
11.转动压力锅上的手柄,盖好盖,按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪

12.葱花切末


13.烹饪结束后,蜂鸣器响起,压力锅开始自动排气,显示“b”的时候排气完成

14.打开压力锅盖,放入葱花搅拌匀即可食用

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1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材
2.排骨可以提前腌制,更入味。调入盐时,可以稍微多放点,这样饭也更有盐味。
3.老抽主要是上色的,喜欢淡色的,可以少加点,要么只用生抽也行。





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