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千万别喝咖啡,我是认真的......来自资深啡友的咖啡真情告白

 九寻十藏 2014-09-11




爱咖啡,让我们聚在一起。

前段时间,饭后啡友相聚于咖博君根据地,相约交流咖啡知识,啡友娴熟的用虹吸壶煮着黄金曼特宁,并仔细的用沙漏计时器掐算着时间,咖啡在壶内转化。随着移开火源,上方旋转着的咖啡逐渐流入下壶中,一壶非常浓郁,甘香、醇厚的咖啡做出来了。某友啜一口,忍不住说了一句:大家以后还是不要喝咖啡了,我是认真的。众人不解,便开始讨论起来了。

  千万别喝咖啡,因为喝了,你会发现你开始嫌弃其他饮料了,咖啡可以预防糖尿病、肝硬化、老人痴呆等慢性病,它健康。

  千万别喝咖啡,因为喝了,你会发现你已经对咖啡产地品种了如指掌,什么埃塞俄比亚耶加雪啡、巴拿马瑰夏、肯尼亚AA、云南曼老江、哥伦比亚慧兰、夏威夷科纳,简直可以倒背如流。

  千万别喝咖啡,因为喝了,你会发现你迷上了各种冲煮研磨萃取器具,百买不厌,败家!

  千万别喝咖啡,因为喝了,不管去到哪一个城市,都想去到当地有名气的咖啡馆,不是去朝圣就是去踢馆。

  千万别喝咖啡,因为喝了,从此手冲就不再只是手冲了,而是一种仪式。还得通晓磨豆机刻度、煮泡比例、水温、预浸时间、萃取时间,当然还得看看滤纸是不是原浆的。

  千万别喝咖啡,因为喝了,你会发现你出差旅行不管是去繁华都市还是山野森林,都要带上哪怕只是咖啡挂耳包,心里才舒坦!

千万别喝咖啡,因为喝了,你会发现你再也记不起任何化妆品品牌了,咖啡中含有多种维生素、氨基酸和多种抗氧化物质,养颜美容,根本不用买化妆品!

  千万别喝咖啡,因为喝了,你每天会烦恼是用YAMI、Tiamo、Bonavita还是Hario v60,或者是爱乐压仰或是直接上Chemex呢?

  千万别喝咖啡,因为喝了,会认为别人端来一杯杯测评分85分以上的精致咖啡是一种礼貌,如果是一杯尖酸无比还自认好咖啡你会认为此人如此无礼。


本文章内容源自于网络






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