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上海最时髦的8家素食餐厅

 九寻十藏 2014-09-11



魔都新式精致的餐厅层出不穷,清新优雅的素食馆遍布城市每个角落,绝对是素食爱好者的福音!追随健康营养的生活态度,注重养生的饕客们又怎么能错过沪上那些美味别致的素食呢?

福和慧

地址:长宁区愚园路1037,近江苏路

电话:021 39809188
上海全新顶级的素食餐厅福和慧静静栖身于老洋房汇集的愚园老街,环境优雅而不造作,穿过重重竹林屏风,远离城市喧嚣,充满浓浓中式禅意的空间,让人自然而然产生慢享素食的愿望。福和慧把素食升华到了高雅的新境界,选用新鲜顶级食材,包括银杏、松露、竹笙、杏鲍菇、松茸……主厨变换多样的烹饪手法,创作出各有特色的高品质素食,从造型、摆盘到味道,都为食客带来简约时尚的美食惊喜!

大蔬无界

地址: 黄浦区中山东二路外滩22号4楼
徐汇区天平路392号,近肇嘉浜路
浦东新区世纪大道100号3楼
电话:021 6375 2861 / 021 3469 2857 / 021 6877 7715
作为沪上高人气素食餐厅,大蔬无界致力于为食客们打造艺术品般的极致素食。由佛教僧侣设计的店面,汇聚了中国古代的“五行”元素,把世间万物生生不息的理念倾注入餐厅的空间和菜品中。宁静舒适的气氛,仿佛置身于繁华闹市以外的绿洲,享受怡然自得的乐趣。养生健康是都市人追求的新风尚,简约百搭的营养食材融合惬意的环境,领略生活之艺术,在大蔬无界也可以享受独一无二的素食体验。

唤觉有机纯植物生活馆

地址:静安区大沽路432号,石门一路
电话:021 6339 1618
唤觉不是纯粹的素食餐馆,而是一家复合式的生活馆,馆内所有的产品都秉持三大经营理念:无动物制品、无木制品、无石化产品。菜单上所有的菜品都选用有机纯植物蔬果,馆内的桌椅等家具都是来自二手市场,经过精英团队亲手加工处理的,就连菜单也是采用回收报纸涂漆以后手写装订而成,所有的心思都藏在细节里,毫无违和感的清新灵气让人感到格外舒适。想在雅致的精品店中享用健康美食,那还不赶上潮流尝试一番?

素宿PURE&WHOLE

地址:静安区南京西路1376号,近西康路
静安区延平路98号,近新闸路
浦东新区,花木路1398号浦东嘉里城,近芳甸路
电话:021 62898316 / 021 51759822 / 021 50610618
素宿PURE&WHOLE是上海第一家国际化西式蛋奶素食餐厅,以新鲜有机蔬果为主料的,不做仿荤菜品,坚持还原蔬果原味,清淡低热量是素宿的特色。清淡的口味,别致的环境,让它成为沪上小清新们追逐的素食新地标。菜单上统一提供清爽沁心的美食,充满自然风味的沙拉、新鲜蔬果特制的汉堡、三明治、意大利面,还有Latin Quinoa和Immunity Soup等创意素食、消融夏季的高温不一定要冰镇啤酒,不妨试一下素宿的水果冰沙,口感细腻又时尚!丰富美味的午餐或简约随性的晚餐能推出亲民价格的优惠,闲暇时到素宿体验不一样风格的西式素食餐点,绝对是养生的好去处!

七克拉素食咖啡

地址:卢湾区巨鹿路242号
电话:021 60962800
在吃素渐成时尚的魔都,想要吃出健康美味,又想要新鲜感的话,不妨拜访这家位于小资文艺气息浓厚的巨鹿路上的Chakra七克拉素食咖啡,它是沪上首家将素食、西餐、咖啡店结合起来的特色餐厅,清新悠闲的气氛非常适合三五知己闲聊小聚。Chakra主要为食客提供健康营养的素食体验。选用天然食材制作的三明治、低热量的浓汤和沙拉套餐分量十足,组合出丰富的口感。平衡美味的同时还能感受环保健康的生活方式。在轻松的环境用餐,仿佛还嗅到大自然的味道哦!

Anna Maya尔苑咖啡厅

地址:徐汇区桃江路3号(近宝庆路)
电话: 021 64334602

坐落在桃江路的Anna Maya Cafe真切地让食客们体会到外国素食文化的惊艳。咖啡厅也提供精致可口的西餐素食、各种豆腐创意菜,时尚健康。素食汉堡松软可口,非常受年轻人欢迎。清新爽口的沙拉和甜点也是食客们不断回访的原因。雅致的红砖墙与独立咖啡厅风格很匹配,在如此惬意宁静的空间茹素,确实是繁华闹市中洗涤心灵的美好方式!

Kechara Tea House克切拉·素品·茶

地址:长宁区淮海西路570号28座G113单元(近虹桥路)
电话: 021 52371716

克切拉素品茶的气氛小资而有情调,宽敞舒适的空间,最适合闲时放松身心。餐单上的素食菜品一打开仿佛全身心都被大自然的气息环绕,营养十足的膳食谱健康而不乏味,非常小清新!听说还能美容哦!

素点Veggie Dot

地址:静安区北京西路1196号
电话:021 62565805
素点Veggie Dot餐厅是一家来自美国加州的素食品牌素食西餐厅。创始人是美籍华人John和Amy夫妇,他们将健康自然的饮食理念与西餐的烹饪方式做了完美结合,许多明星都特地前来品尝,对环境和食物都赞不绝口。在素点,每一道主食、配菜及饮品酵素,都来自素点团队的精心研制与打造,保证纯植物纯天然,不含任何食品添加剂,甚至连酱料都是纯天然手工的精心配制,将最时尚最健康的素食带来上海。


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