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如何吃健康又美味 对于宅男宅女来说，最需要解决的就是吃的问题了，而方便面因为做法简单、食用方便深受广大屌丝的喜爱。只不过，很多人都知道常吃方便面容易导致营养失衡，那么究竟怎么吃方便面才能健康又美味吧！一起来学习下面几种方便面做法吧！保证会给你带来意向不到的惊喜。  一、煮方便面 材料：方便面一包，番茄2个，小油菜100g，鸡蛋一个。花生油少许，葱段，姜片，盐少许。 做法：1、番茄切丁，小油菜洗净。锅里热油，加葱姜炝锅。 2、倒入番茄丁，翻炒均匀后小火熬至软烂。 3、倒入开水。(煮面，可多放一些)打入一个荷包蛋，中小火煮至蛋黄差不多凝固，把蛋捞出放入碗中。 4、锅里放入面饼和调料拌匀，盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。 5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。  二、炒方便面 材料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。 做法：1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。 2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。 3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。 4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。  三、美味泡面锅 用料：洋葱半个、彩椒(黄、红)各半个、半块豆腐、适量泡菜、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉、1包方便面、1片芝士片、 2-3片海苔片、适量高汤(鸡、牛等汤)或水适量。 做法：1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片，彩椒切条，将以上材料连同年糕片、泡菜全部放进锅中，加入高汤(或水)炖煮。 2、汤滚后，放上芝士片、海苔片。 3、芝士融化后，就可以从拉面开吃了。  四、五香卤肉炒方便面 用料：方便面1包，五香卤肉，香葱2根，蚝油适量。 做法：1、用锅将水烧开，下方便面煮至面身变软，捞起沥水。 2、五香卤肉切成细条，香葱洗干净切成段。 3、起锅热油，将卤肉放进去炒香，下面条略炒，再加蚝油调味，最后加入香葱炒匀即可。  五、绿茶拉面 材料：拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇适量。 做法：1、在锅中将水煮沸，放入绿茶粉末，再放入拉面和鸡蛋继续煮。 2、放入切好的葱和焯过的蘑菇，味道就更好了。 3、这样，在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶，就不会觉得油腻了。如果是杯装的方便面，倒入水后放一袋绿茶，能去除油腻，味道会变得很清。  六、披萨方便面 用料：洋葱、青椒、火腿、芝士、芝士粉。 做法：1、先来和面，我爱用热牛奶和面，更软更好吃，后油法搓到扩展扔去发酵。 2、发酵期间我们准备做披萨酱和准备一些配菜吧。都是一般滴披萨所需。我没用多少肉。怕跟方便面一起吃太撑了。清淡点更能吃到真正滴味道。 3、最后来做披萨酱吧。平底锅热锅备用，入少许黄油待溶化，黄油化后倒入洋葱粒煸香，炒到软化后加入番茄粒，炒到七成熟撒少许奥勒岗，加少许盐，番茄酱，拌匀试味合适即可。 |
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来自： guanzzcl1949 > 《各类食品》
