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西洋参的果实可以食用！
西洋参别名：西洋人参，西参，洋参，佛兰参，正光结参，花旗参，广东人参，美国人参，正面参，顶光参，泡参等。 人参果实是人参所结的果实，极为稀有珍贵。众所周知，人参的生长期特别长，在这种红色的果实成熟收获之前，至少需要三至四年时间。每一株人参只能孕育出少量的果实，每个果实也仅有几粒种子，而且有的果实必须保留以确保下一季丰收，所以一次也仅有几个果实可以收获。又因每一粒人参果实中只含有一小滴珍贵的生机液体，因此在萃取时必须特别地小心谨慎。人参果实中含有一种叫作人参精铼特殊的人参皂苷，它是对人体健康非常有益的营养成分。研究显示，稀有的人参果实萃取菁华裨益非凡，它有助于增强人体活力，促进大脑的供血量，使人体精神集中，并能减缓细胞老化过程，降低血糖浓度，促进消化，安心宁神，治疗慢性疲劳症等。此外，美国芝加哥大学也研究出人参果实对糖尿病、肥胖症、胆固醇引发的病症均有很好的疗效。它还能提高运动员的体能，实践证明，运动员服食人参果实后氧气利用率大大提高。 |
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