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美丽的贵州-古藏节

 大东村人 2014-09-13
 火山画派创始人的空间 [http://296520940.qzone.qq.com]2012-2-19 18:14  

 与你感受十三年一次轮回的“鼓藏节”


 

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[中部]

2010年11月11日,通往西江"苗寨"的大路小路上,人群涌动,苗岭主峰雷公山脚下方圆百里3万多客人进入西江苗寨祝贺自已民族神密的"鼓藏节",欢渡苗年["鼓藏节"与苗年两个节日一起过] ,在进寨的客人中大部份是寨子里的亲戚。整整一天,西江苗寨,炮竹声震聋欲耳,整个苗寨笼罩在一片烟海之中。

 

按照传统习俗,进寨的客人[亲戚]要肩挑一只雄鸭、鲤鱼【鲤鱼的数量为三、五、七、九尾,要单不要双】、一坛米酒、一篮糯米饭以及糖果、鞭炮等礼品,因每进寨的客人家庭条件不一,鸭子与鲤鱼的数量、大小不一。而一坛米酒却被更多的白色塑料桶代替,于是,通往西江的大路上,通往吊角楼的山路上,众多客人肩挑各式各样的鸭、鱼、酒、糯米饭等礼品形成了一道彩色流动风景线。于是,摄影人疯了!各种镜头出现在客人的前后左右,甚至客人的眼前,瞧那阵势好像明星进寨一样。好在苗家客人十分好客,面对你的镜头,客人全当是你不存在,此时,我突然感到我们摄影人真的要好好感谢苗家人,正是由于他们好客,将你当成了朋友,你才有机会更近距离的捕捉他们的形象,只见客人们肩挑活鸭等礼物或是急匆匆赶路、或是三五人扎堆一起小息,我听不懂苗语,但能感他们发自内心的欢乐、喜悦!

 

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这天晚上劳累奔波了一天我们又拖着疲惫的身子爬到了山顶蒋正元老师家里,来到客厅才发现已有七八个年轻人坐在[美人靠]上聊天,他们有来自主人儿子的同学,还有云南大学的英国留学生。大家热情的相互问候,便开始与蒋正元老师与他的漂亮女儿聊起了"鼓藏节"的来历。

今天相当于我们春节的年三十?我问。

不是,今天是进客,晚上吃便饭,明天早上杀猪吃"鼓藏肉"是正餐,所以明天才相当于春节的年三十。蒋老师回答着。

明天大家拍摄时有几句话是要注意缄囗的,如见到杀猪时不要叫杀猪;叫“逗官人”; “鼓藏肉”,因肉取自猪胸部,要叫做“仓门肉”,还有用餐时,“喝酒”叫“喝水”,“吃饭”叫做“扒砂子”,“吃饱了”叫“仓满了”等等。其意旨在吉利。

这天晚餐,按传统习俗,是用客人带来的鱼鸭作佳肴。节日用餐,忌素菜上桌。节日的每个时辰都有其内容。这天,每家来的客人,少的十几人,多则百余人不等。宾主一堂,欢欢喜喜。

 

 

苗家的米酒喝起来并不像白酒那样烈,但后劲却十分可怕,为此我曾有喝多失去记忆的教训,所以,当蒋正元老师的女儿准备敬酒唱敬酒歌时,我只好偷偷溜了出来。不是不想听美妙动听的敬酒歌,实在是怕一喝醉了,明天就全完了。

11月12日日凌凌晨2点,即"丑"时到了,寨中一位德高望重的苗王"鼓藏头"唐守成先在祖先神位前神龛插香烧纸,杀一只雄鸭并将酒洒在地上,嘴里叨念着向祖先说明今天是十三年一轮回的"鼓藏节"来到了等话语.

到了凌晨4点半,唐守成家先"哐甘兰"(苗语)捉猪捅刀后,接着他放了一串鞭炮。嚎啕的猪叫声提醒了宿而未眠的人们;各家贺大节的"哐甘兰"杀猪时辰开始了!西江有1330户人家,而每户要杀2-3头猪。拂晓前,西江1330多户人家门口响起了此起彼伏的猪叫声。哪情景真叫人有些心颤!

吊角楼前,家家户户,人们开始忙碌着烧猪剐猪。按照传统习俗,捅刀勇夫要大舅或姐夫来充当。猪捅死后,先用稻草盖在刚断气的猪身上,约莫十来分钟后,点火烧猪全身皮毛,叫"拖哈",意思是晒太阳;食用盐巴叫"脑甘秀",意思是"吃草木灰"(由于过去贫穷落后,交通不便,市场没有盐巴买,只好到山上割青草烧灰来当着盐巴食用);图:“太阳”很热,给甘兰扇风。然后用清水冲洗剐猪。

 

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中午,我们又再次来到了蒋正元老师家品尝"鼓藏肉"。

“鼓藏肉”一块有豢头大小,重约二三两,用快子串上,在苗家坐客只有尊贵的客人才能享受到。由苗家主人送到每一个客人手中。此时,我们全傻了!这么一大块肉,又全是肥的,如何能吃的下去?于是,长长的餐桌上出现了两种场面,一边是将先生的家人与亲戚在大囗大囗的吃“鼓藏肉”,谈笑风声;一边是我们面对手中的“鼓藏肉”脸部与嘴角的肌肉在不断抽动着,无法下囗。此时,女主人走了过来。吃呀!很香的,不能放下,必须吃掉!面对苗家的盛情,大家面面相视,表情怪怪吃了起来。
     当地人说:不食“鼓藏肉”等于没过“鼓藏节”。后来我们才知在苗家坐客并不是所有尊贵的客人才能享受到 “鼓藏肉”的待遇。

 

 

 

鼓藏节,是苗家最隆重、最独特的节日。说它隆重,是因为它是苗族祭祀本宗支祖宗神灵的最大盛典。说它独特,第一是13年才过一次,一个人的一生中,能有机会碰到的没有几次;第二是狭窄的过节区域。苗族是一个世界性的民族,东南亚国家和美国等都有它的支系。但苗族中过鼓藏节的,全世界却只在雷山西江、丹江、黄里、大沟和榕江八开、台江九摆等几个不大的区域进行。第三是具有特定的过节程序、仪式和专门的“鼓藏语言”。鼓藏,苗话的本来意思,已经没有人能说得清楚了。译成汉语,又有写作“牯脏”或“祭鼓”的。说“鼓藏”或“祭鼓”,可能与苗族称作“鼓”的宗支相关;用“牯脏”,也许与苗族的古崇拜物--牛相联。苗族鼓藏节具有鲜明的民族传统文化内涵,是苗族人生价值观的展现,怀念祖先、尊老爱幼、和睦相处、勤劳俭朴、富裕安康等是鼓藏节的祷告主题。

关于鼓藏节的来历,有许多种说法。

 

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一种说法是与西江苗族的迁徙有关。相传在远古,一支苗族祖先辗转迁徙几千里,这一天来到了西江地界。西江当时还是一个原始大森林。他们走累了,便躺下来休息。带来的猎狗跑下山去转了一圈回来,身上粘着几粒谷子。他们认为是吉兆,就定居下来开垦种植。当年秋天果然得到了好收成。他们把谷子装在铜鼓里储存起来,一年装一铜鼓,连续13年,年年都是大丰收。于是决定不走了,永远在这里住下来。为了纪念这件事,就举行吹芦笙、跳铜鼓舞、杀牛祭祖的盛大庆典。与这种说法意思差不多得另一种说法,是西江苗族的祖先,在很久很久以前的一个虎年来到西江,经过13年的奋斗,在下一个虎年获得了丰收。为庆祝丰收,也为纪念祖先,就在以后的时间里,每隔13年的虎年,都要以“鼓藏节”进行祭祀。

也有一个说法,说的是苗族有一个叫“耶”的老祖公,带着三个儿子和众多的族人,经过千里跋涉,从洞庭湖边来到贵州境内,大家高兴了,就聚在一起吹响了芦笙,跳起了铜鼓。这一跳就是九天九夜,铜鼓跳破了,芦笙也吹折了,“耶”把碎了的铜鼓和折了的芦笙分成三份,分给三个儿子,要他们各走一方。小儿子兴耶带着一支人马,沿都柳江上游迁徙,翻过雷公山,经过13年后来到了西江。为了怀念祖先,兴耶要他的子孙们,每13年跳铜鼓、吹芦笙九天九夜和杀牛祭祖一次。这就是鼓藏节的来历。不管是哪一种说法,都与西江苗族的历史有关。共同之处,是祭祀祖先和庆祝丰收。

各种来历传说虽然不同,但西江鼓藏节特定的内容和形式,虽经上千年岁月的流逝,却仍然比较完好地代代相传了下来。

 

 

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由于没有文字,一代又一代的苗家人,通过语言和模仿流传和演绎下来的鼓藏习俗,留下许多只知道形式而不知道内容的谜:客人送的礼物为什么只能是单数的鱼和公的鸭?鼓藏节为什么要放那么多的鞭炮?杀猪为什么要客人来动手?鼓藏节为什么要说特定的“鼓藏语言”?

  节日前一天,按照苗家古礼,百里周围内的客人们就已纷纷而来。每家有客人三五十人不等,也有多达上百人的。客人们带来的礼物,无一不是公鸭一只,鲤鱼5-7条,糖和糯米饭不等,最重要的是鞭炮,越多越好,但至少应在一万响以上,客人到家,门前鞭炮就响,整个千家苗寨,这一天从早到晚都沉浸在鞭炮的轰响和烟雾的包围之中。谁家的鞭炮响的次数多,持续的时间最长,谁家的客人就最多、最富有,主人家就最有面子、最受人尊重。这天的晚餐,必须是吃客人带来的鱼和鸭。“鼓藏肉,就是大砣大砣的“仓门肉”。仓门肉为猪胸部分,每砣有旧称3-4两重。“鼓藏肉无盐也无任何佐料,主人在宴饮前宣布一段时间不能说话,据说这是不要惊动和打扰祖先神灵用餐。随后就进入“大块吃肉,大碗喝酒”的程序。在主人家的盛情邀请之下,寓意“金银财富”的“鼓藏肉”被大家一人一砣或几砣,用手抓着或用快子串着就吃。在带着诙谐、有趣,却又充满神秘的“鼓藏语”的祝福和劝酒声中, “大称分金,小称分银,大块吃肉,大碗喝酒”的粗犷豪放油然而生。肉,没有人能怕肥;酒,没有人能怕醉。五千年的民族,13年醉一次,谁说醉得不应该?那场合,那情景,是喝酒的人醉,不喝酒的人也醉,真是痛快淋漓之至!怪的却是,任你再醉,第二天(寅日)的主人也不留你。吃罢饭,喝够酒,主人送你一只大猪腿,客客气气的送你上路回家,邀请你过了一天再来看热闹。

“鼓藏节”要过十三天。第四天“卯”日,苗家打糯米粑;第五天“辰”日凌晨,是孩子们的节日,要进行一种叫“拉牛拉马”的有趣活动。欢闹的儿童在夜色朦胧中来到河边,点上一支香之后,捡一块长条石用细绳子捆着拖回家来,大声向屋里的老人呼叫:“牵牛牵马来,快把圈门开;牛来圈小装不下,马来门小进不得!”老人们赶快回答:“大圈开着等,大门迎着开!”寓意招福迎喜,来日牲畜满圈,粮丰衣足,生活更好。 “辰”日中午,盛大的祭祀祖先活动开始,从这天以后的九天时间里,整个西江苗寨成了一片欢腾的海洋。芦笙场上,苗族男女身着节日盛装,吹芦笙,跳铜鼓,热闹非凡。白天尽情地跳,晚上尽情地唱。其间,还有斗牛、斗雀、刺绣比赛和银饰展览等等。古朴的苗家山寨,通过这幅幅的民族风情画面,将古老的苗族文化充分地展现出来。 

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