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最近几天气温骤降，让不少人体会到些许秋天的感觉。邻近季节转换，身体需要调试，饮食方面也就更需注意了。以下这夏末秋初饮食的三大原则，能帮助你吃对、吃好! 可多吃带酸味食物 在这段时间里，你可以选择多吃一些带酸味的食物，因为酸味食物有助于生津开胃、提高、加快食物消化。比如橘子、橙子、李子、葡萄、山楂等酸味食物都可以选择。另外，这些酸味食物还有益于护肝养肺、润肺祛燥，这也使得他们适合在这阶段食用。
要多吃滋阴润肺食物 总的来说，夏末秋初饮食的重点是润燥护肝，我们在日常的饮食中需多选择滋阴补气、护肝润肺等祛燥的食材。例如：冰糖、银耳、木耳、雪梨、哈密瓜、莲子、南瓜等。 要少吃辛辣生冷食物 立秋过后，虽然天气还未像秋天那样凉爽，但这个时侯就不能像夏季一样，常吃冰冻食物，同时也尽量避免吃冬瓜、苦瓜等过于寒凉的食物，日间可以多喝水，同时保持充足睡眠，这样可有效应对夏末秋初的暑热。 在周末，你不妨可以选择一些简单易做的营养甜品。银耳莲子汤具有良好的润燥祛湿、护肝护脾的功效。女性还可以再银耳莲子汤中加入一些红糖，起到温补身体、活血补气的作用; 冰糖雪梨同样具有润燥养肺、护五脏的作用，夏末每日一杯冰糖雪梨水，更可祛湿祛热、清肺热，避免体内湿气多引发的痰多咳嗽等情况; 橄榄梅子水中橄榄具有健胃消食、祛湿解毒的作用，梅子具有生津开胃、提升胃口、抑制喉咙发炎的功效，夏末秋初常喝橄榄梅子水符合秋季润燥排毒的饮食原则。 |
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