糟卤鸡翼的做法

糟卤鸡翼

平均4.4分，基于 10位厨友评价

+1分   +2分   +3分   +4分   +5分 

材料

1：鸡翼中段500克，温水洗净沥水备用；
2：葱1条洗净切段，姜片3-5片；
3：上海宝鼎糟卤1杯，盐1/4茶匙。

做法

1. 鸡翼平放到一盘子里，放上2料，入蒸笼大火蒸10分钟，关火焖2分钟。
2.将蒸好的鸡翼放到一饭盒里。上海宝鼎糟卤，取一杯，放入小锅里，加上3料里的盐，煮滚离火。
3. 稍冷后将糟卤汁，倒入鸡翼中，室温泡3小时即可。
by: 好喝   食谱号(147710) 阅读(16,772)  收藏(11)