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浦城灵芝产业风生水起、产品蜚声海外
发布日期：2012-09-26 来源：大武夷新闻网
灵芝，素有“仙草”之誉。《神农本草经》将它列为“上上之药”，李时珍《本草纲目》描述为“其味苦平，无毒，补中益气，增智慧，好颜色，久食轻身不老，延年神仙”。
在浦城，除了丹桂、薏米、油茶和大米这些闻名遐迩的农副产品外，“灵芝”这种传说中的“仙草”，不经意间已成为又一特色产业：产品蜚声海外，产业风生水起。
9月初，记者来到浦城一探究竟。
创业篇：一个人与一个产业的孕育
要说浦城的灵芝，必须先说一个人创业的故事。
1995年，受国内外灵芝市场不景气的影响，乡镇主管部门最终决定解散兴浦灵芝试验场，并将人员分流到各个部门。此时，长期从事灵芝栽培加工技术的李晔已对灵芝“仙草”产生浓厚的感情，毅然选择了下海。凭着自己微生物专业科班毕业的优势，重组了几位灵芝栽培技术人员，当年在仙楼山下建立20亩灵芝基地，并在县城设立第一家灵芝综合开发经营部。在省内外相关科研院校专家的指导下，李晔开始探索灵芝系列的加工和销售，并在管厝、水北、永兴、古楼、富岭等乡镇建立了原木灵芝栽培基地。
2001年，他在福州创办了福建仙芝楼生物科技有限公司，建立了亚洲一流的灵芝深加工产品研发中心，公司先后通过了国家GMP、ISO22000-2005、HACCP等国内外权威认证，成为我省灵芝出口的龙头高新技术企业，并被认定为“国家食用菌加工技术研发分中心”。公司与中国医学科学院药物研究所合作成立“仙芝楼院士工作站”，承担国家星火计划项目及《灵芝孢子粉采收及破壁加工规范》、《灵芝提取物》国家标准制定工作。
仙芝楼公司研发的灵芝孢子油软胶囊、灵芝孢子粉等20余种灵芝食药用菌产品深加工新产品曾在世博会、中国绿色食品博览会等夺得5次金奖，产品出口到东南亚、欧美等20多个国家和地区，在北京、上海、广州、厦门、深圳等30多个城市开设了专卖店及专柜，深受国内外客户的青睐。
2009年8月，事业有成的李晔转身，再次把目光投向了家乡。在浦城荣华山组团，仙芝楼公司投资1.8亿元，建设占地238亩的仙芝产业园，力图打造全球灵芝产业航母。
在仙芝产业园，记者看到，一期已完成的灵芝、薏苡仁等中药材口服饮片GMP车间，已进入试生产。灵芝、云芝等珍稀食药用菌、天然产物活性成分萃取车间、天然保健品制剂车间等正在安装设备，预计今年年底投产。
记者了解到，仙芝产业园项目被列为省重点在建项目，浦城县把其列入“五大战役”的重点项目，选派一位项目官员驻企业抓好项目建设及协调部门服务工作。
“仙芝产业园的出口订单已排到明年。现在的情况是，每月10个货柜，产品脱销，国内市场40%，国外自营出口60%。毫不夸张地说，市场前景十分喜人。”仙芝科技（福建）股份有限公司常务副总经理张俏霞说。
浦城，在“仙芝楼”的牵引下，“灵芝城”欲破壳而出。
裂变篇：变废为宝，突破产业瓶颈
一直以来，灵芝都是用原木栽培。这种传统工艺，有两个致命的弊病：一是无法实现大规模工厂化生产；二是对现有的生态资源造成威胁。
为了突破这个瓶颈，“仙芝楼”的科研团队进行了不懈的探索。公司先后与中国医学科学院药物研究所、福建农林大学、福建医科大学、福建师范大学、福建中医药大学和荷兰瓦格宁根大学等科研院所建立了长期稳定的合作关系，聘请国内外权威专家作为企业技术顾问，积极组织和参与国际行业交流活动。
这些年，浦城大力发展薏米产业，薏米采收后的下脚料薏米秸秆、薏米壳资源丰富。能不能用薏米秆、薏米壳作原料，替代原木？经过无数次的试验，这个全球首创的设想终于变成现实。
9月4日，记者在仙芝产业园工厂化灵芝培养室见到，一袋袋长势旺盛的鹿角灵芝，在喷灌下显得格外灵气；技术员正在翻袋调位，矫正灵芝生长方向，避免畸形灵芝产生。
“这些灵芝从3月开始制袋培菌，采用薏米秆、薏米壳代替部分木屑的工艺，降低原料成本，下个月可采收了。”技术员刘国辉介绍说，今年建的4个钢架结构大棚，每个棚640平方米，共栽培41万袋，采用工厂化栽培灵芝，从配料、接种到培育等工序实行人工控温控湿控光，污染率极低，栽培成品率达99%以上。8月中旬采收第一茬，11月初采收第二茬。
据预测，按每袋收获灵芝干品60克计算，41万袋灵芝干品总产量可达24.6吨，产值达370万元，深加工后的附加值可增数倍。
“仙芝科技（福建）股份有限公司在全球首创薏米秆、壳种植灵芝技术示范与推广，降低成本，节约资源，符合绿色经济发展。”国际灵芝研究学会主席、北京医科大学副校长林志彬对浦城发展灵芝产业注重生态资源保护、走可持续发展路子表示赞赏。荷兰瓦格宁根大学校长戴克豪森在浦城调研时说：“浦城政府搭建了国内外专家学者沟通平台，福建高校、科研单位的专家到场技术交流，仙芝科技（福建）股份有限公司遵循可持续发展理念，相信以仙芝楼为灵芝行业的领军品牌在全球会越做越响。”
仙芝楼生物科技有限公司董事长李晔表示，公司今后要扩大生产规模，明年要发展到300万袋，尽快在仙芝产业园建成中药饮片、中药萃取、质检等车间，形成灵芝栽培、烘烤、加工、中药萃取等一条龙产业链。
展望篇：书写“中国灵芝城”神话
丹桂、薏米、油茶、大米……丰富多样的农产品如百花争艳，几欲迷人眼。浦城，优质品种何其多！似乎发展好任意一种，都可以带来不错的效益，都足以支撑起现代农业。
“唯有浦城灵芝才具有‘得天独厚、厚积薄发’的比较优势，才具有‘会当凌绝顶、一览众山小’的气概，才具有‘差别发展、激活全局’的张力，才具有‘全国一流、世界知名’的后劲。”浦城县领导强调，“灵芝将是我们的又一张金字名片。”
1998年以前，浦城灵芝一直都以初级产品抛向市场，附加值不高。之后，浦城县政府承担了全省首批农业产业化标准示范区项目——“原木赤灵芝标准综合体项目”的实施，经过三年努力，于2000年6月通过省专家会审。“浦城原木赤灵芝标准综合体”被列为省地方标准后，改变了原木赤灵芝既无国家标准又无地方标准现状，为规范灵芝生产及与国际标准接轨打下良好基础，实现灵芝生产基地、原料、加工等规范化，产量比以前提高了30%。
有规模才能有效益，这是市场的铁律。
为做大灵芝产业，浦城县在政策、资金、技术、市场等方面给予菌农大力支持，在全县推广灵芝优质高产栽培技术，规范生产，提高单产，并在加工上下功夫，在品牌上做文章，提高灵芝产品附加值。县委、县政府把灵芝产业列入农业特色农产品来培育，从“十一五”以来列入“百亿工程”和“五大战役”的重点项目来抓，每年投入一定资金抓基地建设、产品加工和市场拓展。各级科技、发改、农业、林业等部门促成灵芝产业发展与科研单位合作，提高产品的科技含量、含金量，多次把仙芝楼灵芝产品推到世博会、中国绿色食品博览会、农业名特优新产品展销会上去展览，扩大知名度，拓展市场。县质监局按省地方标准，以“仙楼灵芝场”为依托，编制了《原木赤灵芝标准综合体》，制定了生产技术规范体系，从原木选择、菌种培育、栽培技术、采收加工、成品制作等方面制定严格技术规范，并定期落实各项技术措施。今年4月，质监部门还积极帮助“仙芝楼”灵芝申报省名牌产品。
仙芝楼生物科技有限公司采取“公司+农户”形式，培育灵芝基地，联结菌农。目前，浦城所有灵芝种植户都在该公司的生产基地种植灵芝，由公司提供菌种、技术服务，孢子粉，子实体公司包收购。公司除了在南平、福州、三明、龙岩等地区外、还在吉林、云南、陕西、江西等地建立灵芝基地，基地面积达2000多亩，仅在闽北各县市就有1500多亩，联结菌农2000多户，其中浦城菌农1300多户。公司每年为全国各省基地的种植户创收1200多万元，其中，浦城菌农创收700多万元。永兴镇村民刘汉基今年种灵芝30亩，预计纯收入可达8万元。
“打造中国灵芝的生产、加工、营销、研发和文化中心。”这是仙芝楼人的誓言，也是浦城人的宣言。
可以这样说，浦城选择了灵芝，灵芝也选择了浦城。而这个“选择”让灵芝在浦城找到了“家”，让浦城找到了致富的“路”，彰显出巨大的后发优势。
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