五一四川游记――――美食

五一四川游记――――美食

作者：Alex

五一黄金周，在宜宾得四天和成都一天里，可是累坏了我的双腿和嘴。
每天要不停得在各个景点间奔波，累坏双腿是我早就料到的了。
那怎么会累到嘴呢？
不知道路，问路问太多累的？
当然不是了！是每天吃美食吃得累的。
早有耳闻，四川美食甲天下！
亲自品尝之后，还真是名不虚传，而且好吃还不贵，一点都不贵！这点是最重要的了，花很少的钱就能吃到很多的好吃的，真的是物美价廉！
旅游的这几天，几乎每天嘴都在不停的运动，而且每天嘴里的美食都是不一样，在四川吃了五天，弄得我这几天回兰州都没有什么食欲了，日里夜里我都想着那些四川的美食。
不过好在，我把在四川吃到的那些美食都用照相机拍下来了，
现在就和大家一起分享一下吧！

 

友情提示：

 

由于本文涉及大量秀色美食，

 

阅读本文之前请确定有餐巾纸在手边，

 

以备情不自禁流口水时使用。

燃面，是在四川宜宾吃的第一个小吃。据婵娟同学说，燃面之所以叫燃面，是因为做燃面的面可以被点着。它的制作方法也比较简单，先把做好的面条放进竹篓(就是大家吃麻辣烫是烫细粉的那种)，然后在锅里煮，待到煮熟之后，就使劲摇晃竹篓，把面里的水份都甩干，调上花生米、芽菜、蒜苗、辣椒之后就可以吃了！很好吃喔，强烈推荐，这么一碗（二两）只要人民币1.50元，太便宜了

 

上图是到宜宾的第一天晚上去的一家小饭店，装修很有特色，木桌木椅，好古朴的。下面这个就是川北凉粉，凉粉在兰州我也是经常吃，但是这川北凉粉与兰州凉粉的不同之处就在于它的调料。兰州这边吃凉粉，就是放些辣椒、麻酱、蒜水而已了，可是川北凉粉的调料好像很不同，但是具体我也说不出来，总而言之就是好吃！

售价：1.00RMB/碗

5月2号去了万里长江第一镇－－李庄，在那里尝到了李庄白肉。大家一定都看到那么厚的肥肉了吧，你肯定会问吃白肉会不会觉得很腻啊？其实一点都不腻的，店家会把一整块的白肉切成很薄很薄的片，据我目测一片的厚度也就0.5mm左右的样子，而且吃的时候还要蘸上特指的调料，吃起来会感觉肥而不腻。那天我们就在一家号称“李庄第一刀”的店吃的白肉。

售价：中盘12.00RMB

李庄的一家小吃店，里面有卖各种糕点点心，什么桃酥、江米条都有。比较有李庄特色的就是，图片右边的那两种了。黄色包装的叫黄糕，白色包装的叫白糕。具体的配料我也不是很清楚了，它们二者的区别就是黄糕里有芝麻，吃起来酥酥脆脆，吃后满口流香。

白糕售价：0.40RMB/块

黄糕售价：0.50RMB/块

我们从李庄回到宜宾，下船在街边买的冷饮。上边的叫冰粉，吃起来很像果冻，有很多味道的，什么西瓜、苹果、桔子都有。图片里的是最普通的一种，是红糖的。下面的是银耳西米露，比较常见啦！

售价：1.00RMB/碗

四川烧烤和兰州这边的烧烤差不多，只不过是他们烤完菜后，会在菜上撒上蒜苗，用来提味，而且红红绿绿，好看又好吃，还有四川的烧烤很辣的！

上图，烧烤售价：1.00RMB/串

下图，烧烤售价：0.50RMB/串

卷粉，实际上就是我们兰州这边叫的宽粉。

鸡丝水粉，和鸡丝米线很类似，只不过是米线换成了细粉。还是很好吃的。

5月3日，去蜀南竹海游玩中午吃的熊猫餐。因为所有菜都是竹制品，有什么竹笋、竹花、竹菘……总之一桌的菜都和竹子有关。

售价：15.00RMB/人

鸡丝豆腐脑，可以说是普通豆腐脑的升级版本吧。在，普通豆腐脑里加入了鸡丝、油炸花生和类似于馓子的东西，好吃！

售价：2.00RMB/碗

葡萄井双河凉糕，据说是只有葡萄井双河里的水做出的凉糕才是最好吃。据我估计凉糕的主要原料是米粉，吃起来凉凉的、滑滑的、柔柔的，口感不错，可是，我很不习惯浇在凉糕上面的红糖汁的味道。这个凉糕是我在四川最不喜欢的一个小吃。

售价：1.50RMB/碟

冒菜——高档的麻辣烫。冒菜，说白了就是麻辣烫，只不过是做得比较干净，盛菜的碟子比较好而已。不过，不过，到底是四川人做的，味道叫个好啊！

售价：4.00RMB/三样素菜（一碟）

     8.00RMB/三样荤菜（一碟）

黄耙，看起来和粽子很相象，其实不然。它不是糯米做的，而且是夹心的，但是吃了差不多半碟，我也没尝出夹的是什么，总体吃起来，味道和我姥姥做的瓤饭很像，据我估计里面是有蜂蜜的。

5月5号下午到成都后，母猴子的姐姐请我们吃的。左上：钟水饺。其实就是水饺拌上了特制的调料，那个调料吃起来甜辣相间，味道一般般了。右上：赖汤圆。实际上就是汤圆多了一碗麻酱，吃起来也没什么特别的。左下：龙抄手。我感觉这龙抄手和馄沌没什么差别，要是硬要说出个差别，也就是样子不太一样了。右下：夫妻肺片。很好吃，不过我有个疑问：真的是肺片做得么？

在成都吃了这些小吃之后，我最想说得是：明明都是同样的东西，为什么人家就能做出名？值得我们大家思考啊！

5月6号中午，还是热情的母猴子的姐姐请我们吃的午饭。鸡丁芽菜是四川很常见的一道菜品。芽菜的味道就和我们兰州这边冬天腌的雪里红的味道差不多，拌米饭吃很不错哦。

 

哦，就着么多了。大家看的流口水了么？反正我是边写文字边咽口水的。