老年保健食療茶

固表茶：黃芪12克，防風8克，白術6克，烏梅5克。將上述4味藥同放人保溫杯中，用沸水燜泡15分鐘即可。或將藥放人沙鍋中，煎水飲用。此款茶的功效是益氣固表，止汗，止渴。適用於表虛自汗，口渴者。

 

二子延年茶：枸杞子、五味子各6克，白糖適量。將枸杞子、五味子洗淨入碗內搗碎。加入適量白糖，然後放入茶杯中用沸水沖泡，不拘時間代茶頻飲。功效是養陰生津，滋潤五臟，延年益壽。適用于陰虛者。

 

消積茶：山楂15克，萊菔子10克，大黃2克。將上述3味藥同放茶杯中，用沸水沖泡，飲用。 功效是消食化積。用於食積不消，食欲不振者。橘皮茶：橘皮（幹品）3～5克，茶葉2克。將橘皮洗淨，撕碎，與茶葉同放入茶杯中，用沸水沖泡，飯後飲用。功 效是消食健胃，化痰鎮咳。適用於食積，脘腹脹痛，咳嗽多痰。

 

茅根茶：白茅根25克（鮮品30～60克），茶葉3克。將白茅根洗淨，與茶葉一起放人沙鍋 中，加水適量，煎煮片刻，取汁代茶飲。功效是清熱，利尿，涼血，止血。適用於小便短赤，衄血，吐血，熱病煩渴，水腫者。蓮子芯茶：蓮子芯5克。放人茶杯， 用沸水沖泡飲用。功效是清心，瀉熱，止血，澀精。適用于心火亢盛，心煩口渴，吐血，遺精，高血壓，肥胖者。

 

大海子茶：膨大海5～8枚，生甘草3克。將膨大海洗淨，與甘草同置有蓋的杯中，沖入沸水，悶泡15～30分鐘即可飲用。也可重複泡1次，不拘時飲。功效是清熱解毒，利咽止咳。適用於咽喉幹痛，乾咳失音，牙齦腫痛，或急性扁桃腺炎，腸風便血等。

桂圓冰糖茶：桂圓肉10克，冰糖3克。將桂圓肉洗淨，與冰糖同放入茶杯中，用沸水沖泡，隨飲 隨泡。功效是補心脾，益氣血。適用於驚悸，怔忡，失眠，多夢，貧血者。米參茶：白米、黨參各30克。將白米置鍋中炒黃，與黨參同煮，以3碗水煎至1碗水飲 用。功效是補中益氣，健脾和胃。凡病後體弱或產後欠補而致氣血虧衰，脾胃虛弱者，多加飲用，均有良好的改善作用。

桂圓雞蛋茶：用桂圓肉20～30克，百合20-30克，雞蛋1只，冰糖適量。將桂圓肉、百合 放入瓦鍋，加水4碗，煎至約剩1碗半，再加入已蒸熟去殼的雞蛋和冰糖，同煮lO分鐘左右即成。本品乃甜品，在炎夏不僅潤喉解渴，且對因神經衰弱引起的心煩 失眠、精神不安以及心悸怔忡等症具有明顯的食療功效。

黃花菜大棗茶：黃花菜lO克，生甘草8克，五味子5克，大棗30～50克。將上藥洗淨，放人大茶缸中，用沸水沖泡約5分鐘，即可飲用。功效是益氣健脾，清熱解毒，養血柔肝。適用於慢性活動陛肝炎，也可用於黃疸型肝炎。

薑汁甜奶茶：鮮牛奶150-200毫升，生薑汁1湯匙，白糖少許。將牛奶、薑汁、置鍋中，文 火煮至沸，加白糖溶化，溫服。功效是散寒，和胃，止嘔。常用虛寒性嘔吐，打膈，胃脘脹痛，反酸者。黨參炒米茶：用黨參15-20克，糯米20～30克。先 將糯米炒至微黃，遂入沙鍋中，加進黨參及清水5碗，煮至約半碗飲用。隔天1次，連服5～6次。功效是補中益氣，和胃化濕。適用於虛寒型胃，十二指腸潰瘍及 慢性胃炎等症