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喝酒的9大真相

 天地人和w 2014-09-21

喝酒这个事儿,通常都众说纷纭。不过,关于喝酒的有些事儿,红酒百科全书需要解释下,不管你信不信,反正百科君信了!

1、啤酒肚是喝啤酒造成的?

传统观念认为过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”,但最新研究显示,喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。其主要原因在于在饮用酒精饮料时,与之搭配的食物也会增多,这是导致啤酒肚的一大原因。

此外,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分会储存于腹部。另外,啤酒肚与睡眠质量和生活方式也有很大的关系。

2、苦艾酒是迷幻药?

苦艾酒的酒精度比较高,通常在55%以上,容易让人迷醉,忘却凡尘琐事,因此不少人认为苦艾酒是一种迷幻药。在19世纪和20世纪,不少国家颁发了“禁止苦艾酒”的禁酒令。

事实上,苦艾酒中所含的带有迷幻性质的侧柏酮非常少,几乎可以忽略不计。而喝酒之人容易迷醉是因为苦艾酒酒精度数高、价格便宜,而那些收入极低之人买不起葡萄酒和啤酒,只能以苦艾酒借酒消愁。

进入近代以后,从1981年开始,随着德国取消苦艾酒禁令,苦艾酒逐渐摆脱困境,以经久不衰的魅力继续打动人心。2005年,瑞士也终于取消苦艾酒禁令;随后在2007年,美国也做出同样的举动。

3、世上存在快速醒酒的良方?

不少人认为,醉酒后,洗个冷水澡,喝杯咖啡就能更快地醒酒。然而不幸的是,事实并非如此,让你醒酒的唯一方法就是让身体自然“排出”酒精。

当然这是一个缓慢而痛苦的过程,这就是为什么如此多的人在寻求快速解决方法,所以不要喝多了。很多人认为“咖啡(兴奋剂)+酒精(抑制剂)=中和清醒”,显然这是做无用功。

4、串喝也没关系的?

不少人认为,串喝关系不大,摄入的酒精量才是关键。其实白酒、红酒等最怕混喝。很多人喝白酒和红酒时,喜欢再喝点低度酒或饮料,以为这样可“稀释”酒精,降低“酒劲”。但是,美国《健康》杂志撰文提醒,这种做法适得其反,不仅会导致酒精摄入过量,啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,迫使酒精很快进入小肠,加快吸收速度。

5、运动后不能用啤酒补充水分?

即使最忠实的啤酒粉丝也会对运动后是否可以饮用啤酒补充水分产生怀疑。

然而,研究发现,啤酒可以让运动员更好地补充水分,原因有三。第一,啤酒所含的维生素和矿物质是普通水无法提供的;第二,啤酒中的二氧化碳具有解渴的作用;第三,啤酒中的二氧化碳可以唤醒肌体的能量。不过,需要注意的是,适量饮用。

6、睡前吃点东西可以缓解宿醉?

很多人在晚上喝酒后,到了半夜却想吃点小吃缓解宿醉头痛,事实上,从冰箱中拿出的冷食或者残羹冷炙根本不能缓解头痛。

当食物进入胃里时,酒精已经被身体所吸收,此时吃东西并不能帮助肾脏更快地代谢酒精。此外,酒精搭配油腻的食物会让人第二天感觉更加糟糕。因此,想要缓解喝酒带来的头痛,一定要在喝酒前吃东西。

7、喝醉了才会构成酒驾?

不少人以为随便喝点小酒不会构成酒驾。事实上,国际公认的酒后驾车的限定有两种,一种是“酒后驾车”,一种是“酒醉驾车”。根据我国2003年的修订规定,当驾驶者血液酒精浓度大于或等于20mg/100ml就会被交警认定为“酒后驾车”;大于或等于80mg/100ml时,则会被认定为“醉酒驾车”。通俗的讲一般人喝一杯啤酒,即可达到酒驾;喝一瓶啤酒,即可达到醉驾。

8、酒精杀死脑细胞?

有人认为酒精会杀死脑细胞,这只是爱唠叨的禁酒主义者的“谎言”而已。

事实上,不少研究发现,适量的饮用酒精饮料可以提升认知能力。如,适量的饮用葡萄酒则可以提升记忆力。

9、喝得越多可以治疗宿醉?

这个说法真是让人瞠目结舌,事实上,喝得越多只会让你更加痛苦。喝更多酒可能会使你在短期内脱离痛苦,但是身体中的酒精加多,随后就会更加痛苦。

还是那句话,时间是解决宿醉的唯一良方。一般而言,身体需要一个小时的时间去“对付”一小杯葡萄酒的酒精。(文/红酒百科全书)

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