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孩子养脾胃可适量食醋 四川新闻网 - 健康频道

 成平 2014-09-22

不少孩子在夏季饮食不当伤了脾胃。所以,秋季来临,调整孩子的脾胃健康尤为重要。宠爱孩子的家长往往准备好充分的食物在家,西瓜、蜜桃、葡萄和各种饮料、零食,让孩子不分时间段地想吃就吃。结果,肠胃难以承受重压,随时可能“罢工”。此外,一些体重原本就超标的孩子,进食过多高糖、高脂肪、高热量的食物,又缺乏运动,热量得不到消耗而脂肪过剩,导致酸性物质在体内堆积,对健康危害更大。对孩子面临的饮食健康问题,家长除了给孩子制定合理的饮食作息时间表之外,还有一招既简单又方便,那就是吃醋。

  专家称,孩子喜欢吃生冷食物,肠胃容易受刺激之外,食物本身也容易附带细菌,而醋中含有的酸性成分具有杀菌功效,能帮助清洗消化道。适量饮用醋或者果醋,有助于提高机体免疫抵御细菌的入侵,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。不过,对于孩子来说,食醋不可长期大量饮用,容易对胃黏膜引起损伤,喝时必须稀释。

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