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吃什么可以调养脾胃?

 还想学习的老头 2018-01-02

这是纯中医的概念,但跟我们的生活常识有着密切的关系。脾胃的主要功能就是帮助我们消化和吸收食物的营养物质,只有这些营养物质得到了很好地利用,才能谈得上补益气血。

黄帝内经《素问(痹论)》里有记载:“阴气者静则神藏,躁则消亡。饮食自倍,脾胃乃伤。谓食物无务于多,贵在能节制,所以保冲和而遂颐养也。若贪饱,馀塞难消,徒积暗伤,乃召疾患也。”

什么意思呢?请注意“饮食自倍,脾胃乃伤”这句话。也就是说,饮食不知道节制,吃得太多自然就会伤及脾胃。要想调养脾胃,就要做到饮食有节。也就是我们常说的:吃饭要细嚼慢咽、七分饱是最好!

这就是调养脾胃的最佳办法,其他的方式方法都是在这个基础上才能有效的。首先要做到规律饮食、细嚼慢咽,少吃辛辣、刺激和生冷的食物。

当然要多吃清淡易消化的食物,口味重也会伤及脾胃。还要多吃新鲜多汁的蔬菜和水果,少吃肥腻油厚的食物,特别是那些腌制、熏制、油炸、烧烤食物。中医认为,薏米、茯苓与粳米粥,是特别能滋养脾胃的食物。

中医还认为,运动可以养脾胃。饭后百步走可以增加脾胃功能、促进食物的消化。最好是在饭后1个小时后再散步为宜,以免加重胃肠道的负担。

此外,不良的情绪也会伤及脾胃,如愤怒、幽怨和焦虑等。不良情绪会使胃部血液循环不畅和胃液分泌紊乱。因此保持心情舒畅,笑口常开也会调养脾胃。

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