美研究：高血压元凶竟是糖

据《美国心脏病学》报导，医学界原来认为钠会引发高血压，吃盐过多可能会增加中风的风险的认识是不正确。

纽约和堪萨斯的科学家对近9000名成人进行的研究发现，盐与高血压并无关系，糖才是高血压的元凶。高糖份影响脑部，会导致心跳加速，血压上升，专家们建议民众少吃糖，可能更加有效地控制血压。