糖比盐更伤血压

糖比盐更伤血压

美国一项新研究认为，导致高血压的罪魁祸首不是盐而是糖。   科学家对8670名成年参试者的饮食模式与高血压发病情况进行了研究。结果发现，导致高血压的关键致病因素是高糖饮食，而非高盐饮食。研究人员认为，高血糖水平影响大脑的关键区域下丘脑，进而导致心率加快和血压升高。另外，吃糖太多导致血糖升高进而刺激人体分泌更多胰岛素。而胰岛素同样会刺激心率加快。   专家表示，控糖应和控盐一样成为预防高血压的重要策略之一。丰淑英/文