《悦食中国》更新至6

《悦食中国》是由殳俏女士发起的以食物为根基的，多方向展开的生活顾问项目，拥有《悦食Epicure》读本、《阅食知味》书系；与花样年集团联合制作出品的大型食物主题纪录片《悦食中国》等多种文化产品；通过读物、书系、纪录片、连同众多线上线下的市场宣传活动，重建人与食物的关系，引导大众关注并保护现阶段中国濒临绝迹的手工食物和传统食材。悦食中国支持勤劳、合法的农户、作坊、... 查看详情>>

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第一集:传奇秃黄油 百只大闸蟹铸就的美味

3,893,724

• 00:17秃黄油一餐耗费80只大闸蟹
• 00:40揭秘拆蟹手艺

• 03:08腌鸭老卤传自文革
• 07:34奇人复原明代失传美食

12:49

第二集:最古老的豆瓣厂 传统该何去何从?

1,899,700

• 01:01走进鹃城豆瓣厂 百吨豆瓣酱
• 02:20豆瓣酱技师每天搅拌2000缸
• 04:40豆瓣酱的舌尖美味

• 05:35豆瓣酱的晾晒场
• 09:57手工业的技艺背后是人心

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第三集:这星球上最神奇的面条

3,323,434

• 02:00梅雨来袭 百斤索面险作废
• 03:38制面者观天象劳作 秒杀天气预报

• 07:35神手速绕索面 30秒60圈
• 11:10奇人摆八卦阵收面条