玻璃瓶为啤酒提供了相对安全的运输和存储条件，不过，在完成了将啤酒传递到消费者手中的任务后，它们要去哪儿呢?有两个“归宿”，要么被抛弃，当做废玻璃回收，要么重新被啤酒厂回收，重新投入使用。
如何有效地回收和管理旧瓶，不仅仅是环保口号，更是一门管理技巧。
位于宁夏回族自治区首府银川的西夏啤酒是不错的本土案例，其酒瓶回收率高达85%，一个啤酒瓶一年可以回收利用许多次，而一般业内的回瓶水平均处于60%以下。
从2007年起，西夏啤酒就已经建立了一整套的回瓶系统。回瓶洗瓶的过程可以简单归纳为：经销商从终端收瓶，运回西夏啤酒工厂并交瓶，工厂收瓶并检验质量，合格的瓶子经过清洗处理后，被循环再用。西夏嘉酿啤酒总经理杜晖介绍道，过去回瓶采用的是编织袋，现在正在推进塑箱回瓶，这既减 少了装箱流程，节省了人力资源，也降低了瓶子的破损率。
回收的过程看似简单，但怎样驱动终端和经销商等愿意参与回瓶?除了宁夏区域小、物流运输相对方便的客观因素外，酒厂的推动作用也不可或缺。
“我们把回瓶过程变成了一种营销方式。”杜晖告诉记者。
西夏啤酒采取的思路是：鼓励经销商多收瓶子，虽然经销商回瓶加大了服务范围，但回瓶也是赚钱的，所以经销商愿意参与；而对于终端来说，他们也非常乐意有经销商来帮助处理酒瓶，因为除了有一定的回报外，这还节省了管理成本和时间。
事实上，整个过程促进了经销商与终端的良性合作。
据杜晖介绍道，酒厂回收一个啤酒瓶的成本为2.8角，这远远低于生产一个新啤酒瓶1元左右的成本。而且，回收还节约了生产资源。
|
