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吃货嘴里的俄罗斯:绝无仅有的美味

 小熊窝窝 2014-09-26
说道俄罗斯,我们首先想到的是什么?是金发碧眼的美女,还是巨大沉重的列巴。下面一起来看看一个在俄罗斯求学的吃货嘴里的俄罗斯风味吧。


【 1 】 烤pizza


【 2 】 鱼子酱


【 3 】 芝士西兰花蘑菇酱面


【 4 】 烤土豆


【 5 】 15卢布一个,性价比很高的冰淇淋


【 6 】 pizza里放了虾子


【 7 】 传说中的白桦树汁


【 8 】 从上到下从左至右分别是蓝莓糖球、火腿香葱芝士饼、香葱芝士饼、芝士条、香葱花椒饼、香葱胡椒饼、香葱花椒饼和芝士蜜糖饼


【 9 】 蛋糕的名字叫西伯利亚


【 10 】 第一次吃俄罗斯的麦当劳,表示乡村土豆很不错可是樱桃派弱爆了


【 11 】 电饭锅烤蛋糕


【 12 】 俄罗斯的肯德基~大家共同的评价是“鸡肉太有真实感了


【 13 】 俄罗斯人坐火车的标配:面包+茶


【 14 】 俄式小饺子+速溶紫菜汤


【 15 】 方便粥和方便土豆泥


【 16 】 丰收集市,各种各样的天然蜂蜜


【 17 】 蜂蜜酒


【 18 】 复活节圆柱形大面包


【 19 】 肝脏蛋糕= =...被恶心的外表吓到了,结果旁边一个老奶奶一个劲地说очень вкусно!!!尝了一块,打碎搅匀的肝外层被烤得微焦,上面铺一层胡萝卜蔬菜沙拉~真的特别好吃


【 20 】 公鸡形状的棒棒糖


【 21 】 红菜汤


【 22 】 加蛋红烧肉,先煮熟再用电饭锅炖2-3小时,材料俄罗斯都有卖,除了炖肉料是中式的


【 23 】 煎饼


【 24 】 街头打鲜奶的小车


【 25 】 烤肉


【 26 】 美味土豆饼


【 27 】 迷你小苹果,是我来这里吃过最好吃的水果


【 28 】 蜜汁烤翅、pizza和乱烤的奶酪蘑菇


【 29 】 苹果香蕉饼,烤完觉得味道有点像派~配上牛奶燕麦粥今天的晚饭很像早饭


【 30 】 荞麦蜜


【 31 】 三只熊啤酒


【 32 】 散装小酸黄瓜


【 33 】 上面的是俄罗斯的小包子,肉馅的味道还行,下面的土豆泥馅饺子诡异得让我到现在还百思不得其解


【 34 】 上面的土豆奶酪烤鱼相当不错而且很好做,可以考虑自己研发~下面的鱼汤感觉是冻鱼做的


【 35 】 上面是肉馅饼,下面是没有窝的窝窝头


【 36 】 酸黄瓜


【 37 】 无比美味的酸辣汤和沙拉


【 38 】 小脆饼,各种瓜子、核桃干和芝麻烤制的,超级好吃


【 39 】 小蛋糕有个难听的名字叫蚂蚁窝...外表丑到没有食欲,其实味道无比惊艳


【 40 】 在彼得堡一家小кафе吃的招牌пирог,配红茶很不错


【 41 】 在超市买到一种超级好吃的沙拉名字叫“石榴手镯”~极有层次感!从下到上分别是土豆泥、胡萝卜、红菜沙拉、石榴~


【 42 】 最喜欢的带各种种子的切片黑面包,味道简直让人上瘾


【 43 】 最下面是两片鸡肉,往上是土豆丝、胡萝卜丁、一层加牛奶的奶酪、一层蛋黄酱、再一层土豆丝最上面浇一层蛋液100-150度烤半个小时


【 44 】 “洛丽塔”(又名雷峰塔- -)超级好吃~右边是菠萝教我烤的扭扭意面


【 45 】 特色饼干


【 46 】


【 47 】


【 48 】


【 49 】 3134786815727243156


【 50 】 3319152925472407570


【 51 】 3683944495289568535


【 52 】 3800193660670989894


【 53 】 色彩斑斓的蛋糕


【 54 】


【 55 】 屯子超市新进的一种творожок,果味奶渣,更像小杯酸奶包装上刮下来厚厚的那层..放窗外冻一下效果更好,樱桃的草莓的黑李子的黄桃的都好吃,就是会腻...


【 56 】 вареники,奶渣馅的甜饺子...抱着对奶渣的热爱进行的又一次大胆尝试...味道有不止一点诡异。左上方的拿破仑小蛋糕Напольон成功把我从刚刚被传教的坏心情中拯救了出来...


【 57 】 красноярский хлеб克市面包的柜台,我一直特别喜欢他家的黑麦面包


【 58 】 салат из свёклы с сыром и чесноком 蒜香甜菜奶酪沙拉


【 59 】 сметана酸奶皮(红菜汤上有时候会加)和ряженка熟酸奶,味道...尝一次就够了= =кефир直接喝都有点拉嗓子。。。还是默默地喝йогурт去吧- -右边这个牌子的奶制品包装都特别有爱


【 60 】 сочень с творогом奶渣烤饼是我在这里最喜欢的点心,因为不是很甜= =做早饭很合适,我很喜欢奶渣啊


【 61 】 шашлык!!!其实味道有点一般


【 62 】 超级好吃的шашлык


【 63 】 吃过最坑爹的东西...以前总在路边看到有卖,以为和麦芽糖差不多,结果尝了一下忍着恶心嚼了一会儿还是吐了......问了一下才知道...这是сера松脂口香糖.....啊啊啊难怪这个词还有一个意思是耳屎


【 64 】 从超市买的морское чудо...这个沙拉超级美味啊


【 65 】 打来新鲜的квас,颜色像酱油...味道和秋林的格瓦斯真的完全不一样!


【 66 】 蛋糕


【 67 】 底层用的是切片全麦面包~可以很快做出来,适合做早饭~两面都要抹майонез,而且要注意控制火候


【 68 】 第一次炒扭扭通心粉,煮的时间太短了...最后炒出来有点生...下面是加了各种蔬菜的小pizza


【 69 】 第一次打开瓶盖扑面而来的酒精味儿啊~伏特加兑可乐味道不错有没有!!!不过这种喝法很被俄罗斯人鄙视的...下次应该尝试兑葡萄汁


【 70 】 第一次烤pizza~从超市买了小号饼胚,这次做的是熏肉玉米奶酪味的~下面是我炒的胡萝卜没熟的西兰花


【 71 】 俄式小饺子煮之前~长得无比可爱跟一个个小扣子似的,用电饭锅加些麻辣锅的料煮出来非常好吃~~~这里基本没有卖丸子的,所以火锅里只能加小饺子。。。


【 72 】 丰收集市,印在10卢布钞票上的Часовня教堂~前面那个每天中午都响的炮做得很丑不过很萌啊


【 73 】 国际列车路过贝加尔湖时买的50卢布一条的贝加尔湖Омуль,非常鲜嫩~~~~~~~~列车员建议我们配啤酒吃


【 74 】 红鱼子酱味的乐事也算地方特色了吧..负责任地说,非常好吃!俄罗斯的薯片净是奶酪味烤肉味酸奶油小茴香这些诡异的味道.


【 75 】 鸡肉蘑菇萝卜丁玉米罐头和仅剩的西兰花- -左边的蒸鸡蛋吃得我想家


【 76 】 几乎每一种都好吃死了~不过相对中国冰淇淋而言有点小贵


【 77 】 煎блины~奶渣馅的


【 78 】 今天的新尝试,不配茶简直要甜死


【 79 】 今天是克拉斯诺亚尔斯克一年一度的丰收集市,各种好吃的幸福得泪奔啊!!!这张上出现了各种传统馅饼,上中是洒罂粟籽的面包圈,面右下角是大号干面包圈和茶炊


【 80 】 近乎完美的照烧鸡腿饭~没有黄酒我们用伏特加当的料酒。楼下буфет卖的生鸡腿只要30卢布,足够我们俩吃~


【 81 】 克市著名的前苏联民族大融合餐厅


【 82 】 老师请我们吃的соломка,赶在神棍节的尾巴上还是要象征性地发一下


【 83 】 冷杂拌汤


【 84 】 卖квас的小车


【 85 】 卖爆米花的小车


【 86 】 上面是牛牛做的虎皮肉末尖椒,好吃的我都要哭了,下面是特别有家乡味道的茄盒


【 87 】 小面包圈是小嘎以前给我们吃过的сушки~


【 88 】 在一家叫小树林(Роща)的露天餐厅吃午饭~右上是Салат берёзы,中间是шашлык из свининой,下面就是крылья了


【 89 】 左下角那包火锅底料和右边那碗火锅蘸料


【 90 】 鸡蛋烧改良版,卖相完美,这里的肠很好吃很好吃


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