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薏米红豆粥作为一种夏季营养品，或者是一种保健品，而且还可以当饭吃，这种饭食不仅可以填饱我们的肚子，而且还能够美容我们的肌肤，让到很好的减肥作用。那么薏米红豆粥在熬制的时候能否加入一些小米呢？是可以的。
薏米红豆粥加小米做法：
好处：薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿，解决饮食不佳、心气体虚等问题，一般熬煮的时候是不能加入大米的，因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效，所以很多人会尝试加入小米，小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的，三者搭配起来，是很不错的选择，能够滋阴补气，健脾养胃。 注意事项： 薏米红豆粥加小米，会让口感更好，于此同时，也会让我们熬制出来的粥，在食用的时候更好吃，尤其是炎热的夏季。但是在制作的时候我们应该注意一下，不能够随便加入其它的物质。
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熬薏米红豆粥中时候，首先选用那些质量有保证的，新鲜的薏米和红豆，清洗干净之后，放入锅中。
然后，用温火慢慢地熬，不能够用大火，在熬制的时候，最好是温火，因为温火可以保证熬制出来的粥不会糊。
熬制的时间应该是一两个小时，因为薏米和红豆都是比较不容易熬制熟的，需要长时间的熬制。
在熬制的时候，如果发现我们熬制出来的粥对于的稀的话，最好的办法就是加入一些小米，小米的加入能够让我们熬制出来的粥会更加的粘稠。
在食用的时候，应该根据我们口味适当地放入一些冰糖，或者蜂蜜之类，那样味道就会更加的好。
