养生美容的莲藕排骨汤
更新于：2013-9-15 10:03:55
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教您养生美容的莲藕排骨汤怎么做，如何做养生美容的莲藕排骨汤才好吃 1、买来的排骨(或者脊骨)洗净，温水下锅，水开后撇去血沫。（水中放入几片姜，可以去除排骨的血腥味。）莲藕切块  2、放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶（调料包）。 3、大火煮，开锅后放入切好的莲藕。  4、开锅后转小火炖煮一个小时。 5、一个小时后撒入盐（调料包），再盖盖小火炖煮40分钟，关火后利用余温焖10分钟，即可出锅。 养生美容的莲藕排骨汤的做法小贴士排骨汤的营养价值及保健作用我就不说啦，排骨汤的最大魅力，应该就是其香浓中夹有清甜的味道。当排骨小火慢慢熬煮后，骨髓中的钙质与精华全部融在了汤里，让汤汁清甜无比！再搭配上萝卜、冬瓜、藕、山药等菜蔬，不仅富含钙质，而且富含丰富的维生素，营养价值很高，尤其适合发育期的青少年、体弱的老年人和特别需要补充钙质的人群，所以港台一带有排骨汤是既自然、又美味的营养圣品之说。现在说说莲藕排骨汤，这汤在我们这儿很受欢迎，此汤清香微甜，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效，对女人来说，常喝此汤还可以滋润皮肤。
上一道菜：补气养血的冬笋母鸡汤的做法[图文]
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