四道明虾美食，你会做吗？

一到这个月份就是蟹肥虾美的好时节，而明虾就是其中一味佳肴。明虾虽然个头大，但口感不木，弹性紧致，在上海菜里头，干烧大明虾算得上一绝。脆脆的虾壳外裹着干烧汁水，剥开虾肉弹嫩爽脆，吃了一嘴大花脸，仍不忘吮指回味，可谓快哉！

下面是四道明虾美食，你都会做吗？

★干烧大明虾

★茄汁大明虾

★白玉翡翠明虾球

★大虾厚烧蛋

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