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1. 豆腐用刀切成小块
2. 放入空气炸锅中
3. 选择180度,炸20分钟左右。
1、豆腐最好平整的码在炸锅中,如果叠起来放会出现豆腐和豆腐接触的地方炸不出焦黄和酥脆的口感。
来自: zqtnt > 《餐饮》
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