糖醋姜片的做法

更新于：2013-9-15 19:47:16

 

菜系及功效：浙菜

糖醋姜片的制作食材：

洋姜300克，精盐2克，味精1.5克，酱油3克，醋10克，白糖15克，香油5克。

教您糖醋姜片怎么做，如何做糖醋姜片才好吃

将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉，捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。