一、特殊的原料 ②山水 二、特殊的加工工艺 ②加工程序特殊 三、特殊金花 安化黑茶中的茯茶在加工过程中产生了一种独特的金黄色颗粒——金花,学名叫“冠突散囊菌”,是一种对人体非常有益的益生菌体。其它地方的黑茶所不具有。被列入国家机密,他有较强的降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。 四、特殊的文化元素 ①安化千两茶呈长长的圆柱形态,如同《周易》八卦之首的“乾卦”“一”,《老子》曰:“道生一、一生二、二生三、三生万物”,世间万物皆为“一”,所以“千两茶”被称为“世界茶王”。 ②神秘的七星灶烘蒸 七星灶是根据北斗七星的原理建造的烘茶灶,茶叶经过七星灶的烘蒸,将日月星辰纳入灶里,将天地山川溶入茶叶,吸天地之灵气,聚日月之灵光,经过七七四十九天日晒夜露,电闪雷鸣,如猛虎气吞万里,如雄狮呼啸群山,是阳刚之美的表现,威武之师的象征。 ③竹篾篓包装文化 安化黑茶以竹篾为表,以篾篓而装,花格篾篓是其外包装的古朴原始之美,是茶叶与大自然的融合为一,有一种特殊的原生态文化美。 |
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