清炒胡萝卜杏鲍菇 的做法

清炒胡萝卜杏鲍菇

2013-01-06 988188 浏览 | 2316 收藏

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炒香素食主义素菜健康食谱

难度：切墩(初级)	时间：10分左右
主料
杏鲍菇	青椒
胡萝卜
辅料
生抽	葱
盐	姜

清炒胡萝卜杏鲍菇 的做法步骤

1. 杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。

2. 锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。

3. 倒入生抽，调入盐翻炒均匀。

4. 大火把锅里炒出的水收一下。

5. 放入青椒炒断生即可。