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一、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切块,姜切片,葱切葱花
二、锅里倒油,烧热倒入葱花和姜片爆香,再倒入杏鲍菇胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软
三、倒入生抽,调入盐翻炒均匀
四、大火把锅里炒出的水收一下
五、放入青椒炒断生即可
来自: 华阳氏 > 《烹调美食》
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