10分钟做一道能馋死人的中式迷人小点心：蚝油香菇鸡肉烧卖

 

 

APPLE的感性时间：

 

 

 

 

 

              看到这个烧卖  立马脑子出现：幸福像花儿一样  哈哈

 

              于是幸福的明白了：

              原来我真不是我以为的神  我也是俗人啊  俗不可耐的人 

              最近发觉本人有向烦人老太婆发展的趋势  烦死人不偿命

 

 

 

 

 

 

             

             特别想吃一样的东西的时候   那就一定要让自己吃到  这是一种做人态度

             就如同  旺旺那是一定要隐身的  也是一种人生态度  哈哈 

             输女神厨  你怕人家买你家东西啊

             答：恩，对的

             哈哈

 

 

 

 

 

 

          -----------------  APPLE牌   蚝油香菇鸡肉烧卖

 

 

 

             我爱鸡肉  我爱蚝油  我爱香菇  我爱玉米  等等等的爱

 

             因为懒  不想自己和面擀皮了   直接去菜场买的现成饺子皮

             所以做法老简单了  

             绝对别担心你不会哈  用这个方法做烧卖  连我这样的白痴都会对吧

 

             十分钟就能包上一大堆呢  

             然后  我一直觉得

             包烧卖  包的就是随意  我爱咋捏咋捏  谁也管不着

 

 

 

             那天做了这个烧卖  拿了一部分跟舅舅舅妈吃  

             难得  舅舅也夸我能干啊  看来我真的很能干呦

 

 

             可以一次多包点 放冰箱速冻   然后早上起来  取几个  蒸笼里蒸一下

             贼好吃

             再来一杯热乎乎的自制黑豆浆  

             生活真美好  好的没天理了都要！

           

 

 

 

 

 

 

 

 

                             香菇 蚝油  鸡肉  组合在一起那就是  无敌啊美味

 

五角型  六角型  七角型

没有放酱油  看着颜色好看吧

爱咋捏我就咋捏 

我爱玉米

自制黑豆浆


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学习就是在不断的摸索中前进

 

 

 

                                  蚝油香菇鸡肉烧卖

 

 

做法：

一、材料

 

 

用到了：糯米(我用的是长糯米)、琵琶腿、胡萝卜、玉米粒、香菇（泡软，图中忘记拍了）、蚝油、盐、料酒、现买的饺子皮  蒸笼一个   清水一小碗

 

 

二、准备

１、处理鸡腿，去骨（如下图）：

用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。

 

2、制作馅儿

 

1、胡萝卜、香菇切小粒，鸡腿去骨切小块加盐料酒腌制10分钟，糯米洗净，泡半小时取出沥水

2、将所有材料搁一块儿 

3、加蚝油、少许盐

4、拌匀待用

三、步骤

1、取一张饺子皮，适量馅儿，搁中间，四周边边抹上一层清水，用来粘黏

2、随意的捏成五角或六角，捏拢

3、随意的捏成小花朵状

4、5、一个个包好

6、排好放蒸笼，大火蒸10-15分钟即可

 

 

Apple提醒~~

1、鸡肉去骨之后，切小块先腌制一下，更入味些

2、蚝油带甜味儿的，所以拌馅儿的时候不用放糖，如果觉得不够咸，搁点盐

3、酱油这次我没放，因为觉得放了会影响颜色，嘿嘿

4、捏的形状随意些，准备一碗清水，抹在皮儿周围方便粘黏

 

 

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