  APPLE的感性时间： 一好友前两天终于成房奴了 2013年交房说 我让她现在开始真的要十分相当的努力找 到时候负责还房贷的人 哈哈 于是我想 如果用买房子的钱 每年到处玩儿多好 到陌生的地方 见没有见过的人 看没有看过的夜空 吃没有吃过的东西  多好 于是我说 也许人生真的不是为了拥有 而是经历 家不在大 没必要每天纠结想 啥时候咱能换大房子啊 家不在华丽丽 不需要别人投掷羡慕的眼光 关键还是住在里面的人 心是一直暖的吗？ ----------------- apple 再问 看了今天这道菜 你们还觉得我是淑女不？ 别否认哈 事实就是事实 哈哈 我容易嘛我 为了把这6块大排拍出淑女范儿 我容易嘛 差点没纠结死 结果电脑上看PP 吐血 脑中立马自动浮现一句话：陈颖 你爱肉就爱肉 低调点会死哦 自问自答：不会死 但会疯 哈哈哈 ------------------- APPLE牌 秘制红烧大排 没有用到过多的香料 还是简单的油盐酱 爱的就是那份简单的浓油赤酱 记得第一次给爸妈做 也是买了6块大排我记得 结果 那天 本人吃的状态不好 饭前喝了点稀饭 结果 吃晚饭的时候 我就坐那眼睁睁看着我亲爹亲妈 把6块大排消灭袅  我爹一直不愿意承认我是神厨这件事 但是我知道 他那是拉不下脸 我知道的 哈哈哈  另 你们都知道我这个人这辈子下辈子兼上辈子最讨厌“切菜”这件事吧 做这道大排 腌制 之前一直是放姜末跟蒜末的 结果 真的很讨厌剁剁剁 结果 居然被我想到放蒜蓉酱 于是逃过一劫 没剁蒜末 就剁了点姜末 瞅瞅这智商  哈哈 PP还行吧 还挺淑女的吧   突然想起 大排面  ---------------------------------------------------------------------------- 学习就是在不断的摸索中前进 秘制红烧猪大排 做法： 一、材料 用到了：猪大排、蒜蓉酱、老姜、干辣椒、生抽、老抽、盐、蜂蜜、料酒、红椒、大蒜 二、准备 腌制猪大排 1、猪大排用刀背拍松、姜切姜末 2、放蜂蜜 3、放蒜蓉酱、生抽、老抽、料酒 4、拌匀，腌制15-30分钟 ，如果时间够的话，久一点更好哈 三、步骤 1、锅中放适量油，将腌制好的猪大排入锅煎 2、翻面 3、将6块大排都煎好 4、放姜片、干辣椒 5、6、将腌制大排的酱油汤倒入 7、加适量清水，水没过猪排即可 8、加生抽老抽料酒少许再 9、盖上锅盖，大火煮开，继续煮10分钟 10、将大排翻面一下继续煮5分钟，转小火10分钟 11、这个时候再放少许盐，调味好咸淡 12、继续小火煮，知道汤汁差不多了，用大火收汁即可，最后出锅可撒点蒜叶 红椒 APPLE提醒~~ 1、猪排腌制很关键哦，记得放蜂蜜，量稍稍多一些 2、煮大排的时候香料我都没有放，就用了酱油调味 3、盐记得要最后放，别一早就放盐，晚放盐，肉易熟哦 蜂蜜哦 体现了本人智商的蒜蓉酱啊 嘿嘿 想不想直接抱着啃啊你们 猪肉好吃的最高境界太多袅 哈哈 ----------------------------------------- |
|
|
