俄罗斯人喜欢吃的菜

（说明：文章是由俄罗斯人写的，当然，是以俄罗斯人的口气说的哟）
俄罗斯美食 - 在世界上是最有趣的民族菜系之一，它包俄国农民的传统食物，精致的法国菜，这早已扎根在俄罗斯，在二十世纪的菜肴，发明于苏联时代结束赫鲁晓夫时期厨房的传统食品。大多数外国人不太了解俄罗斯美食：充其量，他们只记得著名的煎饼配鱼子酱。我们（俄罗斯）的许多风靡全国的菜肴，有些让外国人吃惊。他们不这样吃...

猪油

其中，最不能让人理解的是把猪油放在首位。我们认为脂肪相当有用的，,而他们则认为易发胖,是对身体有害的食品。
 

粗面粥
这种食品不仅外国人感到奇怪，而且也让本国的孩子讨厌。 

克瓦斯

这种流行的饮料很可能我们喜欢的，而外国人只是尝尝。 

肉冻
更让外国人奇怪的菜是肉冻。是由凝胶牛肉或鸡肉制成的混合物，节假日或平时，在俄罗斯的餐桌上总能见到。　 

浇蛋黄酱的鲱鱼
这是一道我们节日很有特色的菜。

酸菜
在冬天没有它怎么行？是俄罗斯人普遍喜欢的菜。 

 

大杂烩

完美的菜，你可以喝得陶醉。这是非常令人满意的，好吃。但是，只有一个先河，漂浮在酸牛奶或克瓦斯上的黄瓜和香肠，这是任何外国人不足为奇的。

 

奥利弗

认为正是欧洲人发明了这个沙拉。但他们不喜欢它，而在俄罗斯被认为是最美味的和受欢迎的水芹，尽管有营养价值完全无用的观点。

 

蜜饯和果冻
显然，这些传统的俄罗斯饮料外国人不因为他们的爱国主义而喜欢。他们更喜欢加糖苏打水的化学饮料，但对健康完全没有用处。

 

醋汁
我们的祖母认为，这种沙拉 - 维生素在冬季和夏季的最佳来源。但他们没有考虑到，几乎所有蔬菜的营养成分在烹调过程中都会蒸发掉的现象。所以，这是我们喜欢，而又让外国人陌生的菜。

 

 

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