汤团

更新于：2014-1-8 14:54:49

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汤团的简介及特色

从来没有做过糯米汤团今天居然做得很好，记得我小时候妈妈在冬至前都要做汤团，她在做我只能看不许乱动，不然弄得一塌糊涂要被骂，只能偷偷地用边角料搓小圆子，到现在我还要怪妈不让实践弄得我不会，8过凭记忆既然做像了糯米汤团。 在我们江南冬至早晨是要吃汤团，听老一辈讲冬至大如年之说，吃了汤团了大一岁，现在汤团随时都有。今天在穆桂英榚团店买了三种馅，菜猪油，猪肉，红豆沙馅。

分类标签：家常菜谱精品主食甜品/点心
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 30-45分钟	制作难度 普通
食材明细
糯米粉半斤	菜猪油
红豆沙	猪肉茉

教您汤团怎么做，如何做汤团才好吃

1、半斤糯米粉。

2、滚水冲入搅拌。<水量大约>

3、糥米粉揉成团。

4、分成九份。

5、三种馅菜猪油，红豆沙，猪肉茉。

6、糥米团包肉。

7、圆的是肉，尖的是菜猪油，长的是红豆沙，这样可以区别。