鱼香鸡丝的做法

用料

主料

鸡肉  1块                      胡萝卜  1根                   黑木耳  1小把

• 调料

  食盐  1小勺                  醋  2小勺                香油  数滴              淀粉  1小勺
  
• 蒜泥  1小勺                  甜酱油  1小勺        水  3小勺                植物油  适量

鱼香鸡丝的做法

1.将鸡块切条，然后加入淀粉腌汁10分钟，胡萝卜、木耳切条，调制酱汁；热锅下油，翻炒鸡条至变色，捞起；热锅下油，炒出蒜香

2.加入胡萝卜、木耳，最后加入炒好的鸡条，倒入酱汁，大火收汁即可