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不同体质的饮食调养习惯

 中光清洁 2014-10-21

 1、平和体质

定义:先天禀性良好,后天调养得当,以体态适中,面色红润,精力充沛,脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种体质状态。

成因:先天禀性良好,后天调养得当。

特征:A、形体特征:形体均匀健壮。B、心里特征:性格随和开朗。C、常见表现:面色、肤色润泽、头发稠密有光泽,目光有神,鼻色明润,嗅觉通利,味觉正常,唇色红润,精力充沛,不易疲劳,耐受寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常,舌色淡红,苔薄白,脉和有力。D、发病倾向:平素患病较少。E、对外界环境适应能力:对自然和社会环境适应能力较强。

饮食调理:食物要求多样性,营养药求全面,更年期时要注意补肾宜,老年游注意调补脾肾,促进代谢。

2、气虚体质。

定义:由于一身之气不足,以气息低弱、脏腑功能状态底下为主要特征的体质状态。

成因:先天禀赋不足,后天失养,如孕育时父母体弱、早产、人工喂养不当、偏食、厌食,或因病后气亏、年老气弱等。

特征:A、形体特征:肌肉松软。B、心理特征:性格内向、情绪不稳定、胆小不喜欢冒险。C、常见表现:(主项)平素气短懒言,语言低怯,精神不振,肢体容易疲乏,易出汗,舌淡红、胖嫩、边有齿痕,脉象虚缓。(副项)面色萎黄或淡白,目光少神,口淡,唇色无华,毛发不泽,头晕,健忘,大便正常,或便秘或不成形,便后仍觉未尽,小便正常或偏多。D、发病倾向:平素体质虚弱,卫表不固易患感冒;或病后看病能力差,易迁延不愈;易患内脏下垂。虚劳等病。E、对外界环境适应能力:不耐受寒邪、风邪、暑邪。

饮食调理:赔补元气,补气健脾。常用药有党参、黄芪、陈皮、白术、茯苓、甘草、大枣等。“气之根在肾”,可酌加菟丝子、五味子、枸杞子等益肾填精。再参加紫河车、燕窝等血肉有情之品,充养身中形质,气味同补。(补气佐以理气,如加点陈皮等)

可选用具有健脾益气作用的食物来调养,如小米、粳米、扁豆、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、花菜、胡萝卜、香菇、土豆、豆腐等。

3、阳虚体质。

定义:由于阳气不足,失于温曛,以形寒肢冷虚寒现象为主要特征的体质状态。

成因:先天不足,或后天失养。如孕育父母体弱,或年长受孕,早产,或年老阳衰等。

特征:A、形体特征:多形体白胖,肌肉松软。B、心理特征:性格多沉静、内向。C、常见表现:(主项)平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,睡眠偏多,舌淡胖嫩边有齿痕苔润,脉象沉迟。(副项)面色咣白,目胞晦黯,口唇色淡,毛发易落,易出汗,大便溏薄,小便清长。D、发病倾向:发病多为寒症,或易从寒化,易病痰饮、肿胀、泄泻、阳痿。E、对外界环境适应能力:不耐受寒邪、耐夏不耐冬;易感湿邪。

饮食调理:补肾温阳,益火之源。常用药有熟地、山药、枸杞、菟丝子、补骨脂,肉苁蓉、鹿角胶、附子、肉桂、鞭类等。(温阳佐以养阴,温阳兼顾脾胃)宜多食一些温阳壮阳的食物,尤其是温补脾肾之品,如羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、鹿肉、黄鳝、虾、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等。

4、阴虚体质

定义:由于体内津液精血等阴液亏少,以阴虚内热等表现为只要特征的体质状态。

成因:先天不足,如孕育时父母体弱,或年长受孕,早产等或后天失养,纵欲耗精,积劳阴亏,或曾患出血性疾病等。

特征:A、形体特征:形体瘦长。B、心理特征:性情急躁,外向好动,活泼。C、常见表现:(主项)手足心热,平素易口燥咽干,鼻微干,口渴喜冷饮,大便干燥,舌红少津少苔。(副项)面色潮红,有烘热感,两目干涩,视物模糊,唇红微干,皮肤偏干,易生皱纹,眩晕耳鸣,睡眠差,小便短,脉象细弦或数。D、发病倾向:平素易患有阴亏燥热的病变,或病后易表现为阴亏症状。E、对外界环境适应能力:平素不耐热邪,耐冬不耐夏;不耐受燥邪。

饮食调理:滋补肾阴,壮水治火。常用调理药有熟地、山药、山茱萸、丹皮、茯苓、泽泻、桑葚、女贞子等。(补阴要与清热并用或滋阴润燥,保津就是保血、养血就是养津,养阴要兼顾理气健脾,可加木香、砂仁、陈皮、鸡内金等理气健脾消导之品。)宜多食甘寒凉润之品,如芝麻、糯米、绿豆、乌贼、龟、鳖、海参、鲍鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、鸭肉、猪皮、豆腐、甘蔗、桃子、银耳、蔬菜、水果等。


5、痰湿体质

定义:由于水液内停而痰湿凝聚,以粘滞重浊为主要特征的体质状态。

成因:先天遗传,或后天过食肥甘。

特征:A、形体特征:形体肥胖,腹部肥满松软。B、心理特征:性格偏温和,稳重恭谦,和达,多善于忍耐。C、常见表现:(主项)面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多。(副项)面色黄胖而黯,眼胞微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻,口黏腻或甜,身重不爽,脉滑,喜食肥甘,大便正常或不实,小便不多或微混。

饮食调理:健脾利湿化痰泻浊。常用调理药有党参、白术、茯苓、炙甘草、山药、扁豆、薏米、砂仁、莲子等。痰湿肥胖者可加荷叶升清醒脾;痰浊阻肺者加苏子、莱菔子、冬瓜仁化痰。(要配温化通阳如加桂枝、厚朴、干姜、补骨脂等;痰瘀夹杂、需活血化湿;少用甜腻之品。)

6、湿热体质

定义:以湿热内蕴为主要特征的体质状态。

成因:先天禀赋,或久居湿地,喜食肥甘或长期饮酒,湿热内蕴。特征:A、形体特征:形体偏胖居多。

特征:平素面垢油光,易生痤疮粉刺,舌质偏红苔黄腻,容易口苦口干,身重困倦。(副项)心烦懈怠,眼筋红赤,大便燥结,或黏滞,小便短赤,男易阴囊潮湿,女易带下量多,脉象多见滑数。

饮食调理:分消湿浊,淸泻伏火。常用调理药物有藿香、栀子、石膏、甘草、当归、大黄、贝母、石斛、茯苓、泽泻、苦参等

7、淤血体质:

定义:体内有血液运行不畅的潜在倾向或淤血内阻的病理基础,以血瘀表现为主要特征的体质状态。

成因:先天禀赋,或后天损伤,忧郁气滞,久病入络。

特征:A、形体特征:瘦人居多。B、心理特征:性格内郁,心情不快易烦,急躁健忘。C、常见表现:(主项)平素面色晦黯,皮肤偏黯或色素沉淀,容易出现瘀斑,易患疼痛,口唇黯淡或紫,舌质黯有瘀点或片状瘀斑,舌下静脉曲张,脉象细涩或结代。(副项)眼眶黯黑,鼻部黯滞,发易脱落,肌肤干或甲错,女性多见痛经、闭经,或经色紫黑有块、崩漏。D、发病倾向:易患出血、中风、癓瘕、胸痹等病。E、对外界环境适应能力:不耐受风邪、寒邪。

饮食调理:活血祛瘀,疏利通络。常用调理药物有桃仁、红花、生地、赤芍、当归、川芎、丹参、山楂等。(养阴以活血;调气以化瘀加陈皮、材胡等)

8、气郁体质

定义:由于长期情志不畅、气机瘀滞而形成的以性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑为主要表现的体质状态。

成因:先天遗传,或因精神刺激,暴受惊恐,所欲不遂,忧郁思虑等。

特征:A、形体特征:形体偏瘦。B、心理特征:性格内向不稳定,忧郁脆弱,敏感多疑。C、平素忧郁面貌,精神多烦闷不乐。(副项)胸胁胀满,或走窜疼痛,多伴善太息,或嗳气呃逆,或咽间有异物感,或乳房胀痛,睡眠较差,食欲减退,惊悸怔忪,健忘,痰多,大便偏干,小便正常,舌淡红,苔薄白,脉象弦细。

饮食调理:疏肝行气,开其郁结。(表方为逍遥丸、柴胡疏肝散、越鞠丸)常用调理药物有柴胡、陈皮、川芎、香附、白芍、甘草、当归、薄荷等(理气不宜过燥,以防伤阴;养阴不宜过腻,以防黏滞;用药不宜过猛,以防伤正;重视精神调节。)

 

   

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