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No.247 周五 看剧的都是壕 昨晚看了孤独的美食家第四季最后一集，就着三明治和热茶，身心温暖。口腹之欲，爱与恨，工作与生活，差不多构成了今天的我们。you are what you eat 剧集 西洋古董洋果子店アンティーク ?西洋骨董洋菓子店? (2001) 初中时看的日剧，那时还是VCD。四个男人，一家蛋糕店。有比鲜奶油还美的前拳击手（泷泽秀明），逗逼小开老板（椎名桔平），犹豫的美男子师父（藤木直人），身高190的服务生大叔（阿部宽），卡司阵容强大，故事温情阳光。 改编自原著漫画，加上是十多年前的作品，难免充满时代感。但精致的蛋糕和美颜的少年＋大叔却是不会过时的，在偶尔想怀旧的日子里，不妨一看。哦对了，原声都是Mr.Children,一个因为名字很喜欢的乐队。 &此剧在08年被韩国翻拍，孰高孰低，可自行鉴定。 深夜食堂 (2009) 某种程度上算美食剧的巅峰之作，讲的都是最平常不过的食物：茶泡饭、章鱼香肠、土豆沙拉、鸡蛋烧、黄油拌饭，来的顾客都是三教九流的人物：脱衣舞娘、小混混、流浪歌手、年老色衰的gay、过气明星。他们孤独又寂寞，却都被不同的食物牵绊着，在午夜的深夜食堂里获得慰籍。 一集25分钟，一道菜一个故事，平淡 琐碎 温暖，无所谓深意，不过陪伴。 孤独的美食家第一季 孤独のグルメSeason1 (2012) 孤独非贬义，此处为自由。 如果说深夜食堂是低声浅唱的民谣，那孤独的美食家就是酣畅的交响曲，对食物的渴求不再因为记忆，而是更直接的欲望。中年吃货大叔五郎长着一张颇为禁欲的扑克脸，食量却大得惊人。因买手身份游走在城市之间，因饥饿走进一家家小店，享受一个人的食物：烤肉、炸猪排、乌冬面、蛋包饭、章鱼小丸子……同样是家庭式的简单料理，却充满诱惑，再加上五郎大快朵颐的吃法，真是分分钟舔屏的节奏。 &该剧又被称为美食AV，够形象了吧？建议不要在睡前观看。 电影 寿司之神二郎は鮨の夢を見る (2011) 纪录片，日本职人精神的极致。一家开在地铁站旁的小店，只卖寿司，十个位置，却是世界顶级的米其林三星餐厅（人均消费3000，提前一个月预约）。 85岁，一辈子只做一件事的二郎，将捏寿司这件事变成了艺术。两个儿子从青少年时期就开始帮厨，当学徒十年后，才开始学习煎鸡蛋（玉子烧），这大概是片中最打动人的几个细节之一。现代人无法想象的工作态度，200多个失败的煎蛋，终于听到二郎说：“这才是应该的样子”，那一刻忍不住热泪盈眶。 饮食男女(1994)
李安家庭三部曲中最喜欢的一部，大概是因为那股浓郁的烟火气息。开场就是美轮美奂的家宴准备过程，郎雄饰演的老朱流畅地准备着今晚的菜式：松鼠鱼、梅菜扣肉、肉骨茶、叉烧排骨，蒸炸炒煮，一只只活物在父亲的手中变成一盘盘美食，令人瞠目。
但实际上，饮食都是藉口，男女才是根本。对于衰老与死亡的恐惧，爱情、亲情、友情，那时尚在青年时期的李安，就已经在三部曲中讨论了几乎所有社会核心议题了，不得不称一句大师。 乱入 中华小当家中華一番! (1997) 童年料理神番不解释！只放图！要是现在晚上七点打开电视还能看到小当家多好！
国土无双炒面
梦幻锅巴
黄金比例烧麦
炸凤尾虾 |
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