鸡蛋灌油条曾经做过一道鸡蛋灌饼,点击率将近百万,可见大家对它的喜爱,这道鸡蛋灌油条,其实也是鸡蛋灌饼的翻版,变换一下食材而已,虽然是小小的食材变换,却完全是别具一格的美食。 变脸国民早餐——鸡蛋灌油条 食材:鸡蛋、油条 辅料:葱 调料:食用油食盐 鸡蛋灌油条的做法 1、食材图。 2、葱切碎。 3、鸡蛋加入葱花和食盐,搅拌均匀。 4、将油条分成两截,也可部分,从中间剖开。 5、煎锅放入食用油,放入油条,小火煎外皮微脆。 6、用筷子拨开油条,灌入鸡蛋液。 7、两面翻着煎,至鸡蛋成熟即可关火。 8、装盘即可食用。 美食小提示 油条易选用粗壮的,内部空间大,容易灌入鸡蛋。 |
|