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红糖老醋泡姜养脾胃调肝血 如果仔细观察，就会发现生活中有很多普通平常的食物，其实都具有非常好的养生效果，只需稍微改变一下就具有意想不到的功效，就拿生姜来说，只要用少许红糖跟适量老醋来泡一泡，就就有养脾胃的功效，同时还能养肝血调理肝经，坚持吃下来，身体简直百病不生。 那么，红糖老醋姜应该如何来做呢？ 首先取100克生姜，切成薄片，红糖20克，老醋200克，将姜片跟红糖一起浸泡在老醋中，七天后，将姜片取出晾干就可以食用了。 这种姜片究竟有什么样的功效呢？ 1、治疗胃寒，健脾开胃，治疗消化不良 中医历代的本草都对生姜推崇备至，认为生姜的功效能通神明。中医里的神明并非他指，而是指心，因为中医认为心为神明之主，同时心藏神，神是高于气的一种更高级的存在，而生姜就能沟通这种存在，因此是功效非常大的一味中药。生姜性质大热，主要作用是增强胃气，同时帮助驱除胃寒，因此由于胃寒引起的所有问题都可以用生姜来解决。用红糖跟醋泡过的生姜，增加了健脾的功效，可以治疗脾胃湿寒，健脾开胃，治疗消化不良，增强食欲。 2、养肝活血化瘀 糖醋姜不但能强壮肌肉，还能入血脉，活血化瘀，这种功效来自于醋的功能，同时醋姜融合了姜跟醋的共同特点，姜增强了醋的通脉发散功效，而醋增加了生姜养肝的功效，因此糖醋姜在养肝的同时还有非常好的活血化瘀功能。 3、治疗恢复肌肉萎缩 糖醋生姜调理肝脾胃活血化瘀的功能，在治疗肌肉萎缩症中可以发挥非常好的效果，肌肉萎缩的发病主要是胃气虚弱，再加上肌肉气血不能通畅，瘀血堵塞，于是就形成了肌肉无力进而萎缩的症状，而糖醋姜正可以补胃气、通行肌肉气血、活血化瘀，因此，可以很好的治疗肌肉萎缩，而且在肌肉萎缩的康复中用来加速康复效果也非常好。 4、治疗糖尿病 首先，糖尿病不是吃糖引起，因此不用太过担心红糖会加重糖尿病，恰恰相反，红糖具有补脾的功效，血液中过量的血糖是由于脾虚不能分解而引起的，生姜正可以增加脾胃的热量，让其有足够的能量来分解糖份，醋也具有化解糖分的功能，而且糖尿病血液中都是糖瘀，使用醋可以化瘀，将糖份分离出来，然后再进行分解，因此治疗糖尿病效果非常理想。 总之，糖醋姜的功效还有非常多，只要坚持服用，不但能够祛病健身，更重要的是延年益寿，身体百病不生，可以颐养天年。 |
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