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我喜欢做饭。
只要有时间，我肯定会到菜市场买来自己最想吃的菜，回到自己的小窝忙活一阵子，然后美美地吃上一顿，甚至是一天，哪怕是自己一个人。 做饭是一种生活上的享受。想想那些红黄白绿长短粗细的蔬菜经过自己一番相龙十八掌般地调教，变成一盘盘热气腾腾，香气四溢的美味，就让人浑身通畅，精神振奋——如此轻松惬意的生活，还有什么能比得了呢？ 做饭是一门艺术。就如作画前必须凝神静气、放松精神一样，做饭前必须要先调整好心情，否则就难以发挥正常水平，把握不准火候和口味，就很难做出像样的饭菜了。心情不痛快的时候我通常是不会做饭的，我可不愿因为自己的情绪而暴殄天物，就算草草做出几个菜，肯定也没胃口吃下去，更是影响情绪了。 做饭更是一门学问。在做饭的时候，我通常把那些萝卜青菜葱头蒜瓣鸡鸭鱼肉看作受我调遣的千军万马，而我则是运筹帷幄的将军，以厨房为战场，以炒勺为指挥棒，根据军情般变幻的火候，统一调配各种调料，全军一盘棋，全厨一锅菜，充分整合战场资源，发挥创造性，做出一份连自己都叫不出名字却勾人魂魄，令人垂涎的好菜——这叫“管他白菜萝卜，英雄不问出处”！ 做饭真是太好玩了，但是——风卷残云后的战场，还是不要让我打扫的好。 |
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